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圖解超級身體系統:6大自然健康法則集結46位醫學人士專業研究
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圖解超級身體系統:6大自然健康法則集結46位醫學人士專業研究

作者: 北村昌陽
出版社: 風和文創
出版日期: 2016-07-29
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內容簡介

醫生開什麼藥沒搞清楚卻全吃了嗎?
網路瘋傳的健康訊息全信了嗎?
國人長期接受速食、片面、相互流傳的健康偏方,卻忽略…
對身體產生興趣,是邁向真健康的第一步
唯有認識自己的身體,才能用正確的觀點和方法照顧自己!

  一、認識「食」的系統:
  想要輕輕鬆鬆瘦下來,就必須了解體內擁有鼓勵進食的「油門」和控制進食的「煞車」兩種系統。

  二、認識「調節」的系統:
  控制調節系統,有壓力就能獲得紓解、不運動也能燃燒脂肪、血糖不再高低起伏,一切都維持在「剛剛好」的舒適狀態!

  三、認識「循環」的系統:
  理解氧氣與養分如何傳送、回收老廢物,就像維持生命石油管系統,幫助身體從裡到外青春永駐,不只皮膚水嫩,連血液、肌肉和心臟都強健有力!

  四、認識「行動」的系統:
  「體內看不見的運動」是健康的基礎,站立、打嗝、打哈欠…全是身體內在秘密組織的小事件,連呼吸肌也需要鍛鍊!

  五、認識「感覺」的系統:
  「我感覺到身體好不舒服喔……」這就是身體對你發出的訊號,有哪些感覺是絕對不容忽視的?長期漠視它們,你的身體將會陷入莫大危機中,靠再多藥物也無法拯救。

  六、認識「製造」的系統:
  體內有一個大型物質製造工廠,睡眠則是維持這個製造系統的要素。
  你想過嗎?身體竟是睡眠所「製造」出來;一夜好眠將能回饋你一萬種以上的蛋白質,還有分泌美化肌膚與燃脂的荷爾蒙!

本書特色

  你不知道身體的內在小宇宙,
  祕藏不生病的科學關鍵!
  身體的運作本能藏著巧妙的健康原意,問題是,
  你暸解自己的身體循環?
  並知道如何正確的保養嗎?


  身體的內在循環,藏著不可思議的科學
  失眠,曬太陽比吃藥更有助睡眠,因為身體內建的生理時鐘早就設定完成。
  連睡覺都想要燃燒脂肪,可以辦到,只要你能鍛鍊出粉紅肌!
  骨質疏鬆症要補充的並不是鈣質,而是「膠原蛋白」!
  銀髮族之所以容易被詐騙,是因為「杏仁核」老化而警覺性降低。

  史上最專業!日経Health健康誌,歷時5年46位日本醫學研究者共同執筆
  醫學權威們的心血集結,包含大學名譽教授、醫學博士、醫學系教授、免疫學教授、食品研究領域、營養科學專門、運動健康科學等等專業研究人士,各自在專業領域提供正確可靠的健康知識。

  破除「立即見效的」健康資訊便利商店化!看看你身體本來就有自保功能
  市面上滿是「吃○○、△△」就有效的偏頗資訊,大家蜂擁傳遞,有時根本是多此一舉,還吃壞身體。本書的專家們用最簡單的語言、追本朔源找回身體原本的機能與功能,了解身體的運作,你自然知道如何對待你的身體。

  首創解讀!把人類一天的行動分成六大系統,解釋身體的器官和運作
  有別於枯燥制式的人體部位分類,內容採取讓讀者更容易體會的日常活動進行,從食、調節、循環、行動、感覺、製造,分為六大篇章,有系統的了解行動與身體即將發生的反應,才能開始進行正確的健康保養。

  豐富有趣的圖文醫學常識與插圖
  每節以文字輔以圖解說明,插圖生動、清楚、有趣、引人入勝,難懂的醫學名詞與文明病疑難雜症解答,透過圖解化繁為簡,令人有「原來如此!」、恍然大悟的學習效果。

  照顧身體、擁有健康原來很簡單
  除了解釋身體運作的原理,每一篇都提供照顧好該器官的方法,全書從起始到終結,觀念完整、理論簡單、容易實行。例如:一開始在第36頁中說明,為什麼已經充分咬碎的食物讓胃腸消化正常,就能讓腸子舒適,腸子一舒適又會令腦部更快樂的化學設計。
  接下來第24頁中的「瘦體素」就會啟動,避免你吃過多,慢慢吃的過程讓血糖完全處在平穩狀態,你根本不用特別追求斷糖的生活。
  最後在第100頁中:「請好好的、慢慢地品嘗食物,不只能讓腦部滿足,還能製造出充分的唾液避免口臭」。

  看完本書身體自己就可以維持健康,
  只要你了解它,不用每天吃一堆健康食品。


作者介紹

作者簡介

北村昌陽


  1963年生於北海道。91年修畢京都大學理學研究科學博士課程學分後退學。專攻生物物理學。92年進入日經BP社,任職日經醫學編輯部,2000年任日經Health副總編,負責減肥、運動、心理健康等特輯與連載。2009年離職。現活躍於醫療、健康領域,擔任自由撰稿人。

  著有《傾聽身體聲音的健康學》(岩波書店)。

譯者簡介

林雯


  東吳大學日文系、東吳大學社會學系碩士班畢業,興趣為台灣史、性別研究等。譯有《人體復原黃金5力》、《日本溝通大師教你生氣的技術》、《超強邏輯談判學》等。
 


目錄

Part1 食的系統
胃──空腹時正是胃工作的時候
味覺──空腹時覺得甜食美味的原因
美味──決定味覺喜好的四個機制
食慾──飽足感荷爾蒙「瘦體素」的微妙性質
體脂肪──脂肪細胞是能量代謝的指揮所
脂肪滴──脂肪是身體的珍寶!好好儲存,省著點用
腸──最古老的器官,運作靈活
粒線體(mitochondria)──細胞內的能量工廠,比東京巨蛋還大

Part2 調節的系統
自律神經──緊張時為何心跳加速?
壓力──感到壓力時就會增加的荷爾蒙
體溫調節──成本最低的抗暑對策是什麼?
褐色脂肪细胞──變冷時身體的加熱器
血糖值──保持血糖值平衡的荷爾蒙
免疫──感冒時為何會發燒?
生理時鐘──在身體內計時的遺傳基因

Part3 循環的系統
血液的流動──血液經由兩個途徑回到心臟
心臟1──心臟的血流控制意外的簡單
心臟2──從左胸聽得到心音的原因
腎臟──腎臟製造尿液的重大理由
脾臟──常保紅血球年輕的過濾器
眼睛──遠望可以消除眼睛的疲勞?
唾液──唾液減少的話口臭會變嚴重
懸雍垂──多虧懸雍垂,我們才能邊吃東西邊呼吸

Part4 行動的系統
雙腳步行──雙腳步行造成的意外習性?
肌肉──鍛鍊肌肉才能有效減肥的理由
平衡感──察覺身體的旋轉與傾斜,自動修正
酒醉與腦──為什麼會喝醉酒?
鏡像神經元(Mirror neuron)──腦中「模仿神經」的偉大運作
打嗝──打嗝是遠古祖先留下的禮物
哈欠──打哈欠是為了什麼?
呼吸肌──意外的困難?深呼吸時肌肉的運作

Part5 感覺系統
感情──大腦創造出感情的原因
便意──控制便意的肌肉,解出時的姿勢
疼痛──疼痛令人不舒服,所以能夠保護生命
視覺──「另一個視覺」無意識地運作
聽覺──重聽是因為耳內變禿?
嗅覺──味道的刺激為什麼會影響生理
呼吸與心──不單是氧氣的吸收,還有呼吸的深度

Part6 製造的系統
骨骼──膠原蛋白也在骨骼中運作
肌肉與脂肪──運動不足的肌肉會變得像「霜降肉」
肝臟──從計畫到垃圾處理樣樣精通
睡眠1──在睡眠時運作的重大機能
睡眠2──睡眠腦(大腦)和讓你入睡的腦(腦幹)
腸內細菌──腸內細菌的平衡改變「體質」?
自噬作用(autophagy)──蛋白質再循環的組織
細胞程式死亡(apoptosis)──計畫性死亡細胞的循環
伴侶蛋白(chaperone)──協助細胞內分子組裝和協助蛋白質摺疊