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會議展覽產業（簡稱MICE產業）從歐美興起，近年開始受亞太地區各國的重視，快速發展，具「三高三大」，即高成長潛力、高附加價值、高創新效益；產值大、創造就業機會大、產業關聯大，可看出會展產業為國家帶來極大效益。臺灣亦積極推動許多相關政策迎戰這強大的趨勢，將「會展」納入十大重點服務業發展項目之一。
本書分成13章，內容包含介紹會展歷史、全球各區會展產業概況，逐步說明臺灣的發展歷程及政策推動，剖析會議及展覽重要構成要素、運作流程，並結合整合行銷傳播及管理的概念，運用於會議、展覽、獎勵旅遊及公眾活動的行銷與管理，以及會展活動的績效評估。在政府所推動的計畫中亦將會展人才培育及認證納入重點之一，因此書末附錄收入此計畫（包含課程與認證考試）資訊，使讀者能快速取得相關消息。
全書搭配流程圖，使讀者對於會展產業的架構、要素、管理、規劃等更能掌握，多處附上作者親自拍攝會議展覽現場的照片，更能與文字做結合。另外本書提供許多會展案例分享，透過如報導的手法，提供全球舉辦會展的實例，擺脫教科書的乏味，同時擴充國際視野。
臺灣陸續有多所大專院校開立會展相關課程，學界越來越重視此專業領域，會展產業涵蓋範圍廣，本書適合休閒、觀光、餐旅、行銷、管理等相關科系，企盼讀者能透過此書了解會展產業，習得知識及管理技術，培養出更多專業人才。
CHAPTER 1 緒論
第一節 何謂會展
第二節 會展產業的範疇
第三節 會展活動之類型
第四節 與會展產業相關的工作組織與企業
CHAPTER 2 會展產業的歷史與演進
第一節 古歷史的會展活動起源
第二節 十七世紀到二十世紀中：會展活動成形4
第三節 二十世紀中：會展產業蓬勃發展
CHAPTER 3 國際會展產業的發展
第一節 全球會展活動
第二節 歐洲會展活動
第三節 美洲會展活動
第四節 亞太地區會展活動
CHAPTER 4 臺灣會展產業的發展
第一節 臺灣會展產業發展的歷程
第二節 臺灣會展政策的發展
CHAPTER 5 會展產業的構成要素
第一節 展覽的構成要素
第二節 會議的構成要素
CHAPTER 6 會展產業的運作流程與價值鏈
第一節 會議產業基本運作流程
第二節 展覽產業基本運作流程
第三節 會展產業之關聯產業
第四節 會展產業價值鏈
CHAPTER 7 國際會展競標活動
第一節 國際會議分類與爭取主辦的預期效益
第二節 爭取主辦國際會議的程序
第三節 國際綠色會議競標趨勢
CHAPTER 8 會展活動的行銷
第一節 整合行銷傳播之特性
第二節 整合行銷傳播之規劃
第三節 會展活動之整合行銷
CHAPTER 9 會議活動規劃與管理
第一節 會議的分類與舉辦效益
第二節 會議活動的規劃
第三節 會議活動的管理
CHAPTER 10 展覽活動規劃與管理
第一節 展覽業的發展前景與展覽功能
第二節 規劃的概念與展覽活動規劃
第三節 展覽活動的管理
CHAPTER 11 獎勵旅遊的規劃
第一節 臺灣會展產業發展新契機
第二節 獎勵旅遊的概念、目的及效益
第三節 獎勵旅遊的規劃
CHAPTER 12 公眾活動的規劃與管理
第一節 公眾活動的概念與影響
第二節 公眾活動的規劃
第三節 公眾活動的管理
CHAPTER 13 會展活動績效評估
第一節 績效評估的概念
第二節 會展績效評估的功能
第三節 展覽評估
第四節 會議評估
附錄
附錄一 會展產業人才培訓與認證計畫
附錄二 網路資源
