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全書選取了181種食物，分為164種宜吃食物，17種忌吃食物。在宜吃食物中，將每種食物的抗癌關鍵點、抗癌吃法、食用宜忌和配搭宜忌展現給讀者，讓讀者瞭解每種食物對防癌抗癌的影響，以及如何吃；在忌吃食物中，讀者朋友可以清楚地瞭解為什麼此類食物不宜吃，從而幫助讀者了解如何從飲食上對癌症進行輔助治療以及杜絕癌症的產生，健康地生活。
本書介紹了12種防癌抗癌特效中藥，並針對癌症患者詳細介紹了15種常見癌症的對症飲食方。除此之外，還針對治療癌症的6個不同階段，精心準備了抗癌不同階段的對症飲食，全方位滿足癌症患者的飲食需求。
作者簡介
吳煜
中國中醫科學院西苑醫院腫瘤科主任醫師，擅長胃癌、肺癌、大腸癌、乳腺癌、肝癌等癌症的中醫治療，放、化療的中藥調理，以及癌症中醫康復及飲食調理，並可幫助普通人通過日常飲食調養，達到預防的作用。
其學術成果頗豐，共發表論文40餘篇，編寫著作10餘部。主要專著有《肺癌》、《大腸癌防治》、《腫瘤病人家庭康復》、《胃癌中西醫綜合治療》等。
第一章 癌症並不可怕
認識癌症
癌症發病的原因
癌症的高危人群
飲食與癌症
十種防癌抗癌重要營養素
不同食物的防癌抗癌功效
良好的生活方式使你遠離癌症
第二章 不同抗癌階段的對症飲食
化療前，增強腸胃功能
化療期間，改善食慾缺乏
化療後，調五臟促吸收
放療期間，補充損失津液
手術前，儲備充足能量
手術後，不要盲目大補
第三章 防癌抗癌宜吃忌吃
五穀雜糧
蔬菜類
水果
海鮮水產類
肉類
其他食品
第四章 防癌抗癌特效中藥方
第五章 常見癌症對症飲食調養方
附錄
