本書特色
臺灣位處東亞航線樞紐的位置,具有成為國際郵輪航線停靠港甚或母港之潛力,發展郵輪產業,則是一種「地理的必然」。本書課文融合食、衣、住、行、育、樂等觀光六大元素,附錄則收錄郵輪部門職位之職務內容與應徵要訣、郵輪術語彙編、郵輪旅遊Q&A以及世界主要郵輪港口等篇章,有系統地闡釋郵輪產業專有術語,相信能加深讀者對郵輪專業認知,並對於有志於從事郵輪旅遊產業或海洋運輸工作之學子們,很有幫助!
作者簡介
呂江泉
學歷:
中國文化大學觀光事業研究所碩士、地學研究所博士
現職:
專任國立屏東大學休閒事業經營學系(所)副教授
兼任高雄國際郵輪協會理事
曾任:
臺北海洋技術學院海洋休閒觀光系
臺灣觀光學院研究發展處研發長
孫 序 i
自 序 iii
第一章 郵輪旅遊導論 1
第二章 郵輪船隊集團 23
第三章 郵輪產業市場 49
第四章 郵輪安全規範 67
第五章 郵輪設施配備 89
第六章 酒店事務部門 107
第七章 娛樂活動部門 123
第八章 航線遊程部門 139
第九章 郵輪人力資源簡述 157
附錄一:郵輪部門職位之職務內容與應徵要訣 169
附錄二:郵輪術語彙編 187
附錄三:郵輪旅遊Q&A 221
附錄四:世界主要郵輪港口 235
本書主要參考文獻 245