內容簡介
從嘴巴一路到胃腸，
所有沒人想過、沒人敢問的問題，
一一在此解答！
絕無僅有的暢銷搞怪科普書！
衝入《紐約時報》非文學暢銷書排行榜第二名，
盤據非文學排行榜六週
《大口一吞，然後呢？》是令人招架不住的搞笑暢銷作家瑪莉．羅曲又一驚世駭俗之作，這次她要帶領我們潛入深不可測的人體無底洞，也就是我們的消化道一窺究竟。
她要帶領我們展開一場永生難忘的驚異大奇航。「消化道」是典型的瑪莉．羅曲題材：《大口一吞，然後呢？》書中探究的問題讓人忍不住噴飯，正如她前著作《不過是具屍體》的屍體一樣禁忌，也如同《打包去火星：太空生活背後的古怪科學》的無重力宇宙一樣虛幻。
為什麼脆脆的食物吃起來很「續嘴」？
為什麼很難找到字眼來形容口味和氣味？
為什麼胃不會把自己消化掉？
要吃下多少東西胃才會爆掉？
便祕會不會要人命？
貓王是否死於便祕？
《大口一吞，然後呢？》書裡的怪咖科學家，專門對付那些沒人想過、沒人敢問的問題。我們將造訪寵物乾糧試吃實驗室、糞便移植療程，還會進入胃裡面觀察吃下肚那餐飯的命運。
瑪莉．羅曲將與我們攜手並行暢遊世界，走訪殺人兇手、瘋狂科學家、愛斯基摩人、驅魔法師（他們有時會從直腸灌入聖水）、猶太教律法專家，以及恐怖份子──原來，基於某些實際原因，恐怖份子並沒有將炸彈藏在消化道啦！
正如瑪莉．羅曲的所有著作，《大口一吞，然後呢？》關乎人體，也關乎人。
本書讚譽
《大口一吞，然後呢？》讓我們在異常複雜且壯麗美妙的人類消化作用中，享受狂歡饗宴。──《經濟學人》
作者把之前帶入屍體、太空與性等主題的迫切好奇心，再次用在探索從嘴巴到結腸的消化系統。──《紐約客》
美妙且有趣的閱讀，而且我敢說，真是太好笑了。──《波士頓環球報》
《大口一吞，然後呢？》組織了一趟進入消化道，充滿歡樂的朝聖之旅。──《紐約時報》
既噁心又好看──《娛樂週刊》
「喜歡活潑生動寫作風格的書迷，一定會被瑪莉羅曲的新書逗樂。羅曲又一次大膽嘗試前所未有的主題，充滿禁忌、駭人聽聞、噁心、簡直不可思議的科學。她以完美的筆觸傳達這一切，溫馨、透澈、詼諧，不落俗套地分享令人忍俊不已的趣聞。讀來津津有味！」──史蒂芬．品克（Steven Pinker），《語言本能》、《心智探奇》等書作者。
「親愛的讀者，為了你，瑪莉羅曲把手伸進牛的胃裡。如果你不看這本書，她就白忙一場了。而且，你將會錯過最有趣的一本關於腸子的書。」──卡爾．齊默（Carl Zimmer），《演化：一個觀念的勝利》、《小生命》作者。
「如內視鏡檢查般深入探索，這本書是典型的瑪莉羅曲：題材極為廣泛、永無止盡的好奇、語不驚人死不休，而且，保證讓你笑到腸子抽筋。」──湯姆．范德比爾特（Tom Vanderbilt），《馬路學》作者。
關於瑪莉．羅曲的讚譽
美國最有趣的科普作家──《華盛頓郵報》
「羅曲的寫作非常平易近人，但是你沒有一個時刻感受不到她對於未經探索的領域做了多少研究，。」──《娛樂週刊》
「羅曲是精采動人的作家……對於完美細節有敏銳的眼光，對於嘉言妙句獨到的耳朵，更具有恰到好處的荒謬喜感。」──《紐約時報書評》
「羅曲是無所畏懼、詼諧俏皮的記者。」──《華爾街日報》
作者介紹
作者簡介
瑪莉．羅曲 Mary Roach
瑪莉．羅曲是《華盛頓郵報》認證的美國最爆笑科普作家。
她曾寫過四本暢銷書：《打包去火星：太空生活背後的古怪科學》、《一起搞吧！科學與性的奇異交配》、《活見鬼：靈魂與來世的科學實驗》，以及《不過是具屍體》。
作品散見於《戶外》雜誌、《連線》雜誌、《國家地理》雜誌、《紐約時報雜誌》，以及其他出版刊物。
她現居美國加州奧克蘭。
譯者簡介
黃靜雅
台南市人，台灣大學大氣科學碩士（主修大氣環境），著有《台灣天氣變變變》（合著），譯有《看雲趣》、《觀念地球科學》（合譯）、《地震與文明的糾纏》。
除了大氣科學專長，也曾出版音樂專輯「看月娘」、「生活是一條歌」；創作兒童音樂專輯「春天佇陀位」及「幸福的孩子愛唱歌」等。
2002年之後定居加拿大溫哥華，卻心繫台灣的一舉一動，自稱是「用母親的眼睛與關懷萬物的心，跨界地球大氣與原創音樂」的家庭主婦。
目錄
自 序 告訴你所有好玩，又有一點點噁心的消化道妙聽聞
第一章 鼻子的功能：品嘗味道和味覺沒太大關係
第二章 我要吃腐胺：你的寵物和你不一樣
第三章 肝臟和民情輿論：我們為什麼吃我們所吃，卻不吃我們所不吃
第四章 最長的一餐：完全咀嚼能不能降低國債？
第五章 難受反胃：博蒙特和聖馬丁之間的酸味關係
第六章 口水晶瑩剔透：來人哪！把它用瓶子裝起來
第七章 櫻桃小丸子：口腔實驗室的生涯
第八章 大口猛吞：被活吞時該如何逃生
第九章 晚餐的復仇：你吃的東西會不會反過來吃你？
第十章 吃太飽：吃死自己的學問
第十一章 Ｘ他們的：消化道竟然是共犯
第十二章 可燃的你：氫氣與甲烷之謎
第十三章 死人的脹氣：以及胃腸脹氣研究史上的其他趣聞
第十四章 可疑怪味道：惡臭的脹氣除了令人紛紛走避，還能做什麼？
第十五章 吃上去：消化道是雙向道嗎？
第十六章 阻塞不通：貓王的巨結腸症，以及因便祕而死的一些省思
第十七章 噁心因子：我們可以治好你的病，不過有件事……
