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作者簡介
鄭姵萱
淡江大學日文系畢業，現任京華日本文化學苑負責人與藝術總監，也是台灣第一位取得裏千家茶道準教授資格（茶名 鄭宗萱），同時身兼華山流日本舞踊師範與和京都和服學院上級和服著付師暨講師，並擁有小唄三味線名取資格，是台灣唯一兼具四項日本傳統技藝執照之專業師資。
臉書搜尋：萱老師的日本文化塾、京華日本文化學苑
名人推薦
了解日本傳統之美，由茶道開始
陳伯陶（淡江大學榮譽教授、前日文系主任兼日研所所長）
從茶道生活，認識人生色彩
王健（國際扶輪3520地區快樂促進委員會主任委員、國立台北科技大學工業設計系室內設計組副教授）
茶道之心，也是台日友好之情
丹羽 康彥（台灣日本人會理事長）
作者序
學習日本茶道，增添生活中的各種美好
Chapter 1 茶道精神與茶道歷史
茶道精神
和靜清寂─茶道四諦
一期一會
利休七則
道學實－茶道與生活
手破離
見立使
侘與寂
＊稽古日記：殘心
＊稽古日記：體貼的心與待客之道
茶道歷史
遣唐使帶回飲茶文化（奈良時代）
茶種的移植（平安時代）
抹茶初登場，僧侶領風潮（鐮倉時代）
北山與東山文化（室町時代）
村田珠光的草庵流茶興起（室町時代）
武野紹鷗的侘茶的開始（室町時代後期—安山桃土時代）
茶聖千利休，茶道的大成
大名茶道（安山桃土—江戶時代）
三千家成立（江戶時代至現代）
明治時代，女性茶道習者日增
不可不知的茶道名人
戰國梟雄－織田信長
黃金茶室與豐臣秀吉
天下第一茶人－千利休
＊稽古日記：茶道裡的「季節限定」
Chapter 2 茶室介紹與茶會客人
茶室介紹
露地－進入茶室的心靈洗滌通道
茶室－一定構造下的心靈綠洲
躙口、床之間、爐與茶道口－茶室構造四大特徵
※稽古日記：心的節奏－間
做一個茶會客人
客人的意義
正確客人裝束
茶會形式
茶會流程
客人在茶室中的行儀舉止與基本作法
＊稽古日記：用身體學習也很重要
客人在茶室的走步、坐、起身、行禮與如何開關門
基本的行為舉止：坐、站、起身與走步
行禮的方式
輕鬆地享用和菓子與一服茶
＊稽古日記：美麗和菓子的期待－二人靜的浪漫
Chapter 3 茶道具的美學
茶道具的欣賞
茶道具中的「銘」
＊稽古日記：惜物之哀
茶碗
茶筅與茶杓、柄杓
茶棗、茶入與仕覆
釜與爐
床之間的茶道具：掛物、花入與香合
＊稽古日記：追求完美，不執著於完美
Chapter 4 跟著做，你也可以完成一個茶席
稽古的意義
＊稽古日記：差不多X差不多 就是差很多
＊稽古日記：看的多，學的更多
割稽古
帛紗的摺法
將帛紗掛置腰間
放入前襟（懷中）的方式
帛紗基礎摺法（草）
茶棗的清潔
茶杓的清潔
茶筅的清潔
茶巾的摺法
茶碗的清潔
盆略點前
盆略點前流程
點前準備
和室內的準備
點前開始
靜心
清潔茶具
打薄茶
收拾清潔道具
＊稽古日記：忘記也是一種學習
Chapter 5 特別企畫－京都必去茶席體驗區與採購路線攻略
在京都，最正統的茶會體驗
高台寺四季特別茶會─平心靜氣，古剎體驗古風情
平安神宮─京都人的日和茶會生活
宇治對鳳庵─抹茶鄉裡的標準茶室
福壽園—摩登街道上鬧中取靜的茶會體驗
瑞庵—在京都的江戶千家流
美好園—古儀流派茶道拜見
抹茶好朋友
茶道具、懷紙、抹茶粉、和菓子
隱藏在台灣的正宗京都抹茶味
一日一茶的台灣辻利茶屋
附錄
茶道單字索引
茶道會話
