|
|
食療是中醫藥寶庫的一個重要組成部份。本書以內、外、婦、兒、皮膚、五官科臨床常見100種病症作為實例，辨証分析，對症介紹240款製作簡易而療效顯著的食療方。每個方都有具體製法及專家解方，貼近生活，專業實用。讓您在享受美味的同時，輕鬆遠離常見病。
作者簡介
卞兆祥教授
香港浸會大學中醫藥學院臨床部主任。長期從事中醫藥治療消化系疾病的基礎與臨床研究、治療功能性胃腸道疾病、潰瘍性结腸炎、克隆氏病等的療效與安全性，以及中草藥臨床研究規範化問題。臨床方面對功能性胃腸炎疾病、潰瘍性結腸炎、克隆氏病、胃癌放化療術後、腸癌放化療術後調理、慢性便秘、胃食道反流、頑固性頭痛、再生障礙性貧血等有一定的研究。
趙中振教授
現任香港浸會大學中醫藥學院副院長、教授，兼任世界衛生組織西太區傳统醫藥臨時顧問，香港衛生署中醫藥榮譽顧問，香港中藥標準國際顧問委員會委員，美國草藥典委員會委員，美國藥典食傳統醫藥顧問，歐盟中醫藥項目專家，中國藥典委員會委員等職。
