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科學大家談

作者: 張之傑
出版社: 臺灣商務
出版日期: 2013-07-01
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定价:   NT250.00
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內容簡介

★ 將過去四十年中《科學月刊》所刊載的各學科文章按編成專書。

  1976年6月,科月總編輯劉源俊策劃專欄「科學新粹」,摘譯科學期刊上的文章,很受讀者歡迎。同年8月,新任總編輯劉兆玄策劃「大家談科學」專欄,刊登科學雜文,是科月最受歡迎的欄目之一。本書針對1970~1999年的科月,以「大家談科學」為主,「科學新粹」為輔,搭配少量其他短文,精選60篇而成。本書殊勝之處至少有三:(1)作者約50位,其中知名科學家或知名科普作家約佔半數,台灣沒有一本科普書有這樣的陣容。(2)初選110篇,再從中選出60篇,選文以有趣、有見解、有啟發性為準則,篇篇擲地有聲。(3)收選文章限500~2000字,亦即少於500字者不收,多於2000字者不收,簡短易讀,不會造成閱讀壓力。語云:眼見為真。只要隨意翻閱本書,就會讓您驚喜連連:原來科學可以這樣談!讓我們舉幾篇和大家分享吧。

作者簡介

張之傑

  譜名懋林,字百器。作家,科學史家。老科月人,曾任科月副總編輯、總編輯、理事、董事。2011年至今,為「商務科普館」叢書編有《科學史話》、《科學史話Ⅱ》、《生肖動物摭談》,著有《科學風情畫》。欲識其人,請上網查取。


目錄

主編序
肥皂如何去污 吳茂生
飛蛾為何撲火? 吳心恆
從兩則科學報導所引出的一些感想 劉源俊
研究科學的求真精神 劉兆玄
七七圖 費海璣
有關物體的大小 三陽
陳皮與盤尼西林 張三
憶科月誕生 沈君山
笑談飛碟 張之傑
從鵲變雀談起 劉廣定
男女的又一差異——拿書 蔣台舟
是曹操還是孔明的後代? 曹亮吉
漢冶萍公司 劉廣定
雨中奔跑是否值得? 賴昭正
候車藝術 常坦
左旋貝與右旋貝 劉廣定
大小人國 曹亮吉
科學的詮釋 張石角
恐怖份子可能私製核彈嗎? 錢輔辰
從藍天談起 賴昭正
蝙蝠為什麼倒懸? 編輯部
蕃茄的發源 編輯部
科學的「止境」? 李怡嚴
說一丈不如做一尺 孝佛
求人不如求己 盧志遠
樹葉如何落地? 三羊
科學裡的正名問題 周成功
中國人早就溶解了硫化汞 編輯部
談博士學位與評鑑 陳永璣
停看聽 朱建正
小鳥不怕高壓電?! 賴昭正
老頭不要氣餒 編輯部
馬雅人的金星曆 編輯部
睡得好長得快 吳國威
全世界有三千萬種昆蟲 吳惠國
科普與科學藝文 張之傑
接高飛球全靠耳朵 陳育仁
野心對人不利 江建勳
過街 萬家茂
為什麼鐵絲會愈扭愈硬 開泰
鴿子也有頓悟能力 林雪蕙
接續李約瑟的棒──民國科技史 陳勝崑
為你的心臟吃魚 陳燕珍
也談中國史上的哈雷彗星 郭中一
看書與近視 袁尚賢
觀察是客觀的嗎? 洪萬生
微波加熱的春捲不脆? 開泰
拉麵和抽絲 開泰
腦大聰明嗎? 廖瑞銘
小提琴與真菌 吳金村、蘇麗卿
水餃上浮 開泰
蛇舌頭分叉的妙用 林培正
螞蟻的記性好! 吳木生
媒體與說謊 白美蜀
巧克力的誘惑之謎 金翠庭
從北里柴三郎說起 張之傑
談談算命術 林基興
愛因斯坦最大的錯誤? 曾耀寰
靈感及啟示 何子樂
與古文家談科學,可乎? 何子樂
談專有名詞的中譯與英注 劉廣定