|
|
決定心情好壞的不是你的腦，而是腸！
健康新發現！
腸是人體的第二個大腦，腸道製造出來的血清素、多巴胺等才是大腦感覺的源頭。
心理也有免疫學，日本免疫學專家為你解開大腦與腸道間不為人知的秘密。
．在腦內讓人覺得幸福的物質，其前驅物９５％都是在腸內生成的。
．把與大腦幸福物質有關的神經傳導物質運送到大腦的，是腸內菌。
．腸內細菌夠，抗壓力一定夠。
．調節人體身心運作的免疫、自律神經、荷爾蒙三大恆定系統的關鍵是腸道。
心要健康，腸道一定要健康，吃對食物、補充好腸菌，免疫力提高，壞情緒自然不能奴役你！
大腦決定你是誰？錯！是腸道決定你是誰！
．動物進化的過程中，最早擁有的器官就是腸道。在沒有大腦的動物體內，腸道就代替了大腦。．生物擁有腸道的時間長，擁有大腦的時間短。
．消化道與大腦擁有大多數接受神經傳導物質的受體。
．當人接受外在刺激時，大腦和腸道會同時有所反應，甚至腸道會更快反應。
在人體中，連結心理和生理的機制就是腸！讓腸道健康，你的身體和心理都會一起重獲健康！
現代人的飲食過度精緻，以致腸內好菌得不到所需的營養，且過多的化學物質、食品添加物破壞腸道細胞，甚至迫使大腦下達指令攝取這些對腸道不利的食物，長此以往，大腦的生理化學運作當然出問題。
心會出問題絕不僅是大腦問題，而是包括食物、腸道健康的身體整體問題。
遠離憂鬱、壓力、怒氣……第一步要從腸道健康做起！
．積極攝取發酵食品，補充好腸菌
．多吃蔬菜、豆類、穀類，補充膳食纖維，提供腸菌所需的食物
．遠離壓力，避免腸內壞菌增加
．避免攝取反式脂肪破壞細胞膜，造成腸及腦的傳導機能衰退
．適量攝取蛋白質提供製造血清素所需的原料
．遠離甜食，保持大腦能量來源穩定
腸道健康、吃對食物、免疫力提高了，憂鬱自然遠離你！
作者簡介
藤田紘一郎
一九三九年出生於中國東北，東京醫科齒科大學醫學院畢業，東京大學醫學系研究所結業。醫學博士。東京醫科齒科大學名譽教授。人間綜合科學大學人間科學部教授。NPO自然免疫健康研究會理事長。主要研究寄生蟲學、熱帶醫學及感染免疫病學。著書眾多，包括《大便書》、《水的神奇療效》、《零歲開始打造免疫力》、《血型的暗號》、《原始人健康學》、《微笑蛔蟲》、《提高免疫力的快腸生活》、《九成的過敏靠腸道就能治好！》等。
譯者簡介
陳光棻
台灣新竹縣人，北海道大學國際大眾傳播研究科碩士。譯有《可愛力量大》、《你最愛誰》、《健腦十五招》、《其實，你一直吃錯油》、《再起動—職場絕對生存手冊》（合譯）、《單身的這樣那樣》、《別用蛋糕釣鮪魚》、《職場A咖的超能思考術》等，現為專職譯者。
前言
第一章 「心的疾病」是一種個性
反覆情緒「爆發」的人
被拋棄的不安與恐慌障礙
引導出復原力
「回歸土地的生活方式」
「爆發」與繭居
愛情可以治療憂鬱症嗎？
藥物無法治癒憂鬱症
過度投藥可能引發自殺
「心的疾病」日益嚴重
憂鬱症患者為什麼會增加？
全世界最乾淨國家所造成的憂鬱症
「心」的不適多半來自個性
「伯特利之家」
心的免疫力與認知行為治療
第二章 幸福從腸道開始
除了投藥與諮商之外的治療方法
腸是「第二個大腦」
糞便量可以反應腸內菌多寡
何謂益菌生
腸內菌的餌食－糖醇
日本人的膳食纖維攝取量
「日本人死亡率高於墨西哥」的原因
在心理研究所的乳酸菌研究
乳酸菌讓豬隻安靜下來
乳酸菌的功效
百分之九十五的血清素都是在腸道中製造出來的
壓力對腸內菌叢的影響
HPA軸與腸內菌
記憶愉快心情的物質
過敏性疾病的增加
第三章 心的健康從食物開始
預防「心的疾病」的日本傳統飲食
砂糖製造出憤怒的年輕人
控制醣類飲食有益身心
脂肪和蛋白質也是大腦的能量！
糖尿病與憂鬱症的關係
緩釋食品
菸鹼酸抑制幻覺和妄想
壓力增加時的大腦營養
膽固醇與憂鬱症的關係
油與脂肪
大腦機能和不飽和脂肪酸
對大腦造成損傷的反式脂肪酸
免疫力低下與反式脂肪酸
薯條不會爛
「心的疾病」可用營養來治療嗎？
第四章 共生的「心的疾病」
正常與異常的界線
生物膜
用共通語言打造一個場所
由當事人的力量所支撐起的精神醫療
當心說ＮＯ 的時候
復原的觀念
捨棄精神療養院的義大利，無法捨棄精神療養院的日本
所謂的不正常為何？
社區心理衛生活動的充實
「富士模式」
城市就是一間大醫院
第五章 何謂心理神經免疫學
行為治療的基本概念是「免疫」
「體內恆定的三角」
從心理免疫學到心理神經免疫學
為了控制免疫反應
連結心理和生理的腸道
人體統禦系統
大腦和身體在對話
免疫系統也會傳遞訊息到大腦
免疫系統資訊傳導物質也會誘發憂鬱症
內分泌細胞因壓力所引發的反應
因壓力造成的免疫低下
心情變化與免疫反應
用正面想像抑制癌症
西洋醫學的極限與東洋醫學
終章 靠復原力擺脫「心的疾病」
無法脫離惡性循環
引導出「原本的自己」
發現「認知的偏差」
提高復原力
結語
參考文獻
