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本書延續一、二版理論與實務並重的撰寫風格，並保留原有二版分以六大面向佐以實際案例分析，來探討重要的休閒產業財務管理範疇，讀者能較深入地認識這個現今總產值不斷成長的產業的財務特性與管理技巧：
一、投資評估篇
二、資金規劃與管理篇
三、財務報表分析篇
四、股利與股價篇
五、特殊課題篇
六、案例分析篇
在本書三版中，除了加入更多的實務界訊息，並新增一章關於休閒餐飲連鎖業的投資評估個案探討，這個產業在近幾年全球景氣不振之下仍創造傲人的產值成長，其中一些台灣的業者在海峽兩岸的投資均交出亮麗的成績單，新納入的內容主要乃透過對一個已經在中國一、二級城市擁有上百家連鎖休閒餐飲品牌就其投資初期、快速擴點等不同階段的資金規劃策略的剖析，找出不同市場規模之下，影響事業發展的資金規劃因素有哪些，以期幫助讀者從財務角度認識這個蓬勃發展的產業，同時也能藉此補齊二版中獨缺投資評估篇案例分析的遺珠之憾。
前四項主題篇，其內容在探討傳統的財務管理四大任務（投資政策、融資政策、財務分析、股利政策），從其重要理論與知識的介紹，到其在休閒產業領域的應用，系統化地傳達休閒產業的開發與經營過程中，應如何準確地運用適當的財務管理原則與工具，協助休閒產業降低風險，進而成長、茁壯，使股東報酬最大化。後兩項主題篇提供許多實務界前輩的經驗論述，與不同財務主題的案例分析，更能加深讀者對財務管理實務應用的瞭解。
投資評估篇，從全新的第一章風險與報酬，深度剖析休閒產業的各種投資風險特性出發，說明風險如何影響投資決策、資金成本與投資效益，並對實務界的風險控制方法多所著墨。
資金規劃與管理篇，主要在於闡述企業的融資活動對企業經營成本與利潤的影響，說明企業應如何進行資本結構的安排、應如何進行長短期資金規劃，才不致使得融資的資金成本成為企業不可承受之重，是非常實用面的一篇。
財務報表分析篇，本書以實際的休閒事業做為案例進行分析，說明休閒產業的財務分析重點所在。
股利與股價篇，乃以休閒產業為對象，介紹股利政策與公開發行、上市、上櫃的公司價值評定之間的理論與實務。
特殊課題篇之一，針對近二、三十年來，在許多國均成為推動休閒產業發展的助力 民間參與大型公共建設機制，以台灣的經驗，民間參與者的立場，分析如何取其利而避其害，特殊課題篇之二，則討論有關財務危機與併購的課題。
最後的案例分析篇，以筆者訪談多位相關實務界前輩的經驗為基礎，運用第一篇至第五篇所介紹的財務管理知識與工具，廣泛地探討了購物中心、主題遊樂園、連鎖健身俱樂部、遊戲軟體業、溫泉旅館、大型影城、休閒餐飲與觀光飯店等休閒產業的發展與經營課題，旨在幫助讀者複習財務管理知識之餘，也能透過財務管理的視窗，加深對休閒產業在投資開發，以及在經營管理相關課題的認識與瞭解。
作者簡介
杜麗娟
現職：
台灣首府大學旅館學位學程兼任講師、台灣首府大學休閒管理學系兼任講師、崑山科技大學空間設計系兼任講師、成功大學研究發展基金會專案講師
學歷：法國國立南特大學應用經濟系碩士、文化大學會計學系學士
專長領域：商業不動產開發之財務及風險管理、企業財務管理、投資學
許秉翔
現職：台灣首府大學旅館學位學程系主任
學歷：台灣大學建築與城鄉研究所博士
專長領域：觀光規劃與發展、休閒經濟、不動產開發與投資評估
PART1 投資評估篇
ch01 報酬與風險
ch02 貨幣的時間價值
ch03 資本決策的效益評估
ch04 資本預算的決策準則
PART2 資金規劃與管理篇
ch05 槓桿與資本結構
ch06 休閒產業的融資管道
ch07 資金成本的決定
ch08 休閒產業開發階段的財務規劃
ch09 休閒產業營運階段的資金規劃與管理
PART3 財務報表分析篇
ch10 認識休閒產業的財務報表
ch11 休閒產業的財務報表分析
PART4 股利與股價篇
ch12 股利政策
ch13 股利的種類及效果
ch14 股票評價
PART5 特殊課題篇
ch15 民間參與公共建設與休閒產業
ch16 財務危機、企業出售及併購
PART6 案例分析篇
ch17 投資評估案例分析以進駐大陸市場的台商休閒餐飲連鎖為例
ch18 長期資金規劃案例分析
ch19 營運資金管理案例分析
ch20 財務指標分析案例分析
ch21 股價的財務操作案例分析
