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本書根據原著之內容，以易懂的中文表示法來進行翻譯，希望讀者容易看懂，不僅能透徹理解課文中之基礎理論和應用實例，並能精確掌握書中之學理精髓，靈活運用所學之材料科學與工程知識到日常生活與工程設計之上。
本書依據第 9 版已更新之原著，邏輯上採用由淺入深，方式上則以循序漸進的過程，逐步來說明材料科學與工程的基本觀念。本書開頭第1~12章主要在建立材料科學之基本觀念，接著第13~23章則在擴展讀者對功能性材料之瞭解，如第13章介紹金屬材料的性質與應用，第14章在說明陶瓷材料的性質與應用，第15章在介紹聚合物的性質與應用，第16章在介紹複合物，第17章在說明工程材料的製造與加工，第18章則在說明材料之腐蝕與劣化，第19-22章分別介紹電、熱和磁性及光學等功能性材料，第23章則介紹在材料科學與工程中的經濟、環境和社會問題。本書每一章均根據前一章的理論基礎，來深化貫通全書內容，以幫助初學者建立完整且清楚之材料科學與工程知識。
第1章 簡介
第2章 原子結構與原子間的鍵結
第3章 基礎結晶學
第4章 結晶固體的結構
第5章 聚合物結構
第6章 固體中之缺陷
第7章 擴散
第8章 金屬的機械性質
第9章 差排與強化機制
第10章 破損
第11章 相圖
第12章 相變化
第13章 金屬的性質與應用
第14章 陶瓷的性質與應用
第15章 聚合物的特性與應用
第16章 複合材料
第17章 工程材料的製造與加工
第18章 材料之腐蝕與劣化
第19章 電性質
第20章 熱性質
第21章 磁性質
第22章 光學性質
第23章 在材料科學與工程中的經濟、環境和社會問題
