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本書係針對熱力學相關課程，以及工程師所撰寫之實用書，教學與自習兩相宜。全書區分為三大部分：基本概念、各種應用和當代課題。內文兩側常加註，說明各個術語名詞的定義，並附加一些提醒、注意的小提示，以契合實際應用。每一章的開頭皆列有該章的學習目標，並且在課文內註明各階段所達成的目標，以提高學習效果。本書習題完整豐富，附有美國職業工程師檢測模擬題供讀者演練。
第一篇 基本觀念與定律
第1章 基本概念與單位系統
第2章 純物質之特性
第3章 第一定律應用於系統
第4章 第一定律應用於控制容積
第5章 熱力學第二定律
第6章 熵
第7章 熱力基本關係式
第二篇 各種應用
第8章 朗肯動力循環
第9章 燃氣動力循環
第10章 冷凍循環
第11章 混合物與濕度測定
第12章 然燒
第三篇 當代課題
第13章 替代能源
第14章 生物體的熱力學
附錄
