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餐旅暨觀光(第十二卷,第二期)
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餐旅暨觀光(第十二卷,第二期)

作者: 國立高雄餐旅大學
出版社: 前程文化
出版日期: 2015-06-01
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定价:   NT250.00
市场价格: RM38.03
本店售价: RM33.85
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內容簡介


作者介紹

作者簡介

國立高雄餐旅大學


  發行人:國立高雄餐旅大學校長 容繼業博士
  出版者:國立高雄餐旅大學
  發行單位:國立高雄餐旅大學
  地址:812高雄市小港區松和路一號
  電話:(07)8060505
  電子郵件信箱:[email protected]
  網址:journal.nkuht.edu.tw/contents/members/login.asp
 


目錄

.多媒體教學與學生學習風格對教育目標達成度之影響:以國中烘焙教學為例-林秀芝、鄭永熏
.自然觀光遊憩資源之環境潛能評估–以頂崁社區為例-李權宸、陳秋銓、 陳文家
.旅館餐飲部門實習學生工作期望、角色實踐、社會支持與工作適應之關係-詹美淑、王志宏、林政逸、陳怡潔