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餐旅暨觀光(第十四卷,第二期)
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餐旅暨觀光(第十四卷,第二期)

作者: 國立高雄餐旅大學
出版社: 前程文化
出版日期: 2017-06-01
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定价:   NT250.00
市场价格: RM38.03
本店售价: RM33.85
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內容簡介


作者介紹


目錄

.系統化創新管理技術之應用研究-調動式酒渠之分酒器設計-蔡柏旻
.應用資訊科技於觀光導覽教學之研究-張玉蓮、王品婕
.立足台灣-手工麵線的世界-屠國城、潘江東
.創意觀光目的地之品牌研究-陳慧玲、吳英偉、楊智晶