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本書累積四位作者多年教學經驗與實務歷練而成，原書發行至今已10 年，深受各界好評，為此領域最佳入門讀本。本書因應趨勢發展，架構重新調整，將內容化繁為簡，但仍維持本書原有特色：循序漸進的理論說明，充實豐富的實務應用，內容生動活潑。
作者簡介
陳潭
學歷：台灣科技大學工業管理博士
現職：東海大學工業工程與經營資訊系所兼任教授
經歷：
東海大學工學院院長
東海大學工業工程系所主任
國科會工業工程學門委員
工業工程學會中區召集人
國內外30多家知名企業顧問
研究領域：人因工程、人機介面、人力資源管理、醫院管理
洪堯勳
學歷：交通大學經營管理博士
現職：東海大學工業工程與經營資訊系所副教授兼系主任
經歷：受國內重要研究機構及知名企業委託主持數十件研究計劃
研究領域：成本控制與分析、價值鏈與供應鏈管理、網路經濟及財務管理
姚銘忠
學歷：美國北卡羅萊納州立大學作業研究博士
現職：交通大學運輸科技與管理學系所教授
研究領域：生產管理系統、存貨理論、供應鏈管理、專案管理、系統模擬
黃欽印
學歷：美國普渡大學工業工程博士
現職：東海大學工業工程與經營資訊學系教授兼總務長
經歷：國際自動控制聯邦TC5.2執行秘書、多家知名企業顧問案輔導
研究領域：虛擬企業、協同製造及服務系統、代理人系統、生醫資訊
第一篇 工業工程與管理之功能及基礎知識
第 1 章 工業工程導論：工業組織與管理功能
第 2 章 製造程序與設施規劃
第 3 章 自動化技術
第 4 章 資訊技術
第 5 章 工作研究與人因工程
第 6 章 產品設計與研發
第 7 章 作業研究之應用
第 8 章 工程經濟
第 9 章 成本控制
第二篇 工業工程管理面與管制面
第10 章 生產管理
第11 章 品質管理
第12 章 物料與供應鏈管理
第13 章 財務管理
第14 章 人力資源管理
第15 章 服務管理
第16 章 行銷管理
