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RM60.24
商品描述:從業40年大師的烘焙寶典 豆沙霜、艾素糖、起司醬等豐富原料 搭配韓式裱花、刺繡、立體懸浮多種手法演示...
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RM93.02
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RM74.03
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RM61.58
商品描述:【專屬自己的美味創作】 124種歐風蛋糕 × step by step關鍵步驟   做蛋糕很困難?...
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RM50.87
商品描述:還在外面買傳統中式點心嗎? 多油多鹽不健康,不如自己動手做!   中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料...
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RM50.87
商品描述:從「初學者」到「西點達人」的完美轉變! 精選101 種風味各異的西點,由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指...
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RM50.87
商品描述:【專屬自己的美味創作】 124種歐風蛋糕 × step by step關鍵步驟   做蛋糕很困難?...
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商品描述:還在外面買傳統中式點心嗎? 多油多鹽不健康,不如自己動手做!   中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原...
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RM45.57
商品描述:本書是烘焙大師黎國雄老師攜手多位級西點烘焙師,聯合打造的全新力作,產品包含基礎烘焙品類和行業新品,更...
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RM33.22
商品描述:《111種面包》面包是一種以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加入適量清水,經過發...
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RM37.81
商品描述:黎國雄主編的這本《一看就想吃的中式面食》介紹了中式面食點心的制作方法,包括面條、包子、饅頭、花卷、餃...
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RM37.81
商品描述:本書中涵括了各種與面包相關的烘焙基礎知識,同時也羅列了網絡上頗具人氣的面包品種,如白面包、丹麥面包、...
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RM37.81
商品描述:黎國雄主編的《黎國雄烘焙教室(精)/美好生活典藏書系》主要介紹的是深受大眾喜愛的烘焙食品,全書共分為...
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RM37.81
商品描述:黎國雄主編的《一看就想吃的烘焙新品》介紹了人氣烘焙產品的制作方法,包括可愛酥脆的小餅干、時尚甜蜜的小...
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商品描述:黎國雄主編的《人氣蛋糕在家做》分為六大部分,第一部分幫您挑選做蛋糕常用的食材和工具,讓您在選擇時不迷...
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RM48.19
商品描述:  本書介紹了112種風味各異的麵包,可以滿足不同人群的口味需求。全書將麵包的製作分為「初級」、「中...
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RM48.19
商品描述:【專屬自己的美味創作】 124種歐風蛋糕 × step by step關鍵步驟   做...
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RM31.17
商品描述:  與中式點心甜咸皆宜的特點不同,西式點心的口味是以甜為主,習慣加入糖、乳制品、動植物油來打造香甜的...
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RM33.22
商品描述:《烘焙教父(黎國雄妙手烘焙)》一共67道幸福西點,餅干、面包、蛋糕、甜點,一網打盡,所選配方均為日常...
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RM31.17
商品描述:中國文化博大精深,中華美食亦是如此。其中,中式點心的歷史非常悠久,其品種豐富、工藝精湛,還與食療緊密...
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RM48.19
商品描述:還在外面買傳統中式點心嗎? 多油多鹽不健康,不如自己動手做!   中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料...
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RM48.19
商品描述:  零基礎:無論你是「新手」還是「老手」,都能輕鬆掌握訣竅   零距離:宛如「一對一教學」,在家也能...
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RM42.72
商品描述:烘焙是一件令人心情愉悅的事情。雖然需要使用 的工具較多,但操作起來並不難,只要按照書中的步 驟來,*...
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RM42.72
商品描述:預拌粉,不是單一的面粉,更不是簡單的原料,而是按精准配方,將烘焙所需的原輔料,經多道工藝加工而成的復...
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