RM60.24
商品描述:\伴手禮烘焙新手變達人不可錯過的食譜書/
專業證照教學團隊不藏私,職人考照技法大解密!
12款烘焙伴...
|
RM61.58
商品描述:烘焙界的傳奇名師黃汶達丙級證照麵包類考試技法大解密
提供多款人氣團購「夯」麵包 X多角度專業拍攝照...
|
RM60.24
商品描述: 內容涵蓋中西,精選169道最夯的烘焙產品!
收錄麵包、西點、餅乾、糖果、塔派、饅頭、裝飾技巧...
|
RM64.25
商品描述: 本書依勞動部勞動力發展署最新的中式麵食加工丙級技能檢定試題與應考須知編寫,全書分為四個主要部份:...
|
RM42.83
商品描述: 本書是作者特地為喜愛麵包的同好所設計的,透過一系列內容的安排,讓愛好者能夠從日常生活中學習到各式...
|
RM40.16
商品描述: 台灣全省各市集, 甚至巷弄小街民宅, 隨處可見攤販小吃或祖傳老店小吃, 有的特色鮮明; 風味獨特...
|
RM34.80
商品描述: 50道餅乾小西點, 使用基礎糖油拌合法將產品所需的基本原料及份量, 除了教授精準磅秤, 加上條列...
|
|