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商品描述： 本書是作者多年來教學的筆記與心得，以深入淺出的方式，帶領讀者涉獵飲食文化的世界，建立整體的飲食體...
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商品描述： 關於「臺中學」：
地方學能完整描述地區的獨特歷史發展脈絡，傳承及活化運用在地文化智慧，因此，...
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商品描述： 達達的馬蹄聲傳來，一聲又一聲落入心底，彷彿正訴說：我攜來的是美麗，不是錯誤的感傷，歸人曾是過客，...
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商品描述： 本書為作者累積多年教學心得與上課講義、演講大綱，結合時事案例與最新資料，整理編寫而成。全書內容豐...
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RM52.21
商品描述： 本書作者藉由這本「飲食文化與鑑賞」，帶領讀者從日常飲食或節慶飲食中發現充滿樂趣的活動與內涵，成為...
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商品描述： 本書著重於「文化就是生活」的理念，這包含兩個層面：第一層是「生命的旋律」，如：出生、滿月、結婚、...
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商品描述： 本書作者林慶弧老師推廣「國際禮儀」不遺餘力，除在大學開設「國際禮儀」課程外，也曾指導學生社團「國...
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