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商品描述: 繼承江戶蕎麥麵名人祖父之真傳於一身的矢代稜, 這次將追尋再福島的老世家舊建築內被發現的「天保蕎...
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商品描述: 繼承江戶蕎麥麵名人祖父之真傳於一身的矢代稜, 這次莫名其妙居然幫忙朋友的兒子所開的拉麵店?
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商品描述: 繼承江戶蕎麥麵名人祖父之真傳於一身的矢代稜,這次居然莫名碰到遠從青森到東京的青年蕎麥師傅,還得教...
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商品描述: 繼承江戶蕎麥麵名人祖父之真傳於一身的矢代稜,這次要揭開福井縣的地方鄉土蕎麥麵「越前蘿蔔泥蕎麥麵」...
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商品描述: 集蕎麥名人的祖父之知識技術於一身的矢代稜,這次要揭開蕎麥屋外送時不可或缺的「外送架」誕生的秘密,...
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商品描述: 繼承江戶蕎麥麵名人祖父之真傳於一身的矢代稜,這次遇上了新的難題…他在旅行中遇到一名蕎麥屋的年輕老...
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商品描述: 傳承蕎麥麵名人祖父絕活於一身的矢代稜,這次要解開號稱收成於寒冬的「當季蕎麥」的真相!另一方面,還...
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商品描述: 標榜「手工製麵」的店家,就真的比較好吃嗎?機器製作出來的蕎麥麵,就真的不值得下嚥嗎?阿稜這次來到...
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商品描述: 阿稜這次為了破解所謂「白蕎麥麵」與「黑蕎麥麵」的迷思,而前往某店家探訪。但他卻在那裡遇到了意料之...
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