RM151.87
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商品描述：本書結合作者的研究工作撰寫而成，以國酒為題，以通俗生動的語言，圖文並茂地介紹了白酒和黃酒有關的概念、...
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商品描述：鄉土電影與鄉土文學一脈相承，是對鄉土文化的映射和觀照，通常是指以鄉村、小鎮、縣城等農業、農村、農民元...
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商品描述：本版在保持前兩版體例風格不變的基礎上，吸收了近幾年食用香精研究領域的最新研究成果，在相應的章節中補充...
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商品描述：《“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材：食品添加（第2版）》為《食品添加...
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