RM27.03
商品描述：目錄
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商品描述：《舌尖上的旅行中國美食DIY》讓你即使是初次嘗試烹飪，也能夠游刃有余地掌握各種烹飪技巧。我們還會通過...
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商品描述：選取生活中常見食材並詳細介紹。全面展示素食、肉菜、水產、沙拉四大類涼菜，圖文並茂，從材料、調料、做法...
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商品描述：粥品看重的是入口的質感，因此如何煮粥非常重要。本書主要介紹日常生活中常見的粥品，從功效、病症、人群、...
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商品描述：每到周末，經常會想搞點新花樣，簡約之余不乏精致，簡單之外更添精細。本書選用的都是生活中常見的食材，匯...
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商品描述：小炒是檢驗一個人廚藝的最好標准，看似簡單，實則蘊藏着許多精髓。本書詳細介紹各種小炒，包括爽口素菜小炒...
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商品描述：本書主要介紹生活中常見的可口泡菜，將其分為辣、酸、甜、咸四大類，每種類別都有多款別致的菜式；另外還精...
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商品描述：一提到西點，你的腦海中是不是就浮現出櫥窗里那一個個精致的身影？你是否嘗試做出美味的西點卻無從下手？不...
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商品描述：以圖文結合的方式，精選了百姓最喜歡的家常菜餚烹飪知識共計6000例，立體全面地展現了百姓家常菜的味覺...
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商品描述：本書共分為五個章節。第一章詳細介紹關於煲湯的相關知識。第二章根據小兒、孕婦、女性等人群分別介紹其宜食...
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商品描述：本書共分為五個章節。第一章節詳細介紹烘焙的基礎知識，包含烘焙技巧、基本工具、常用材料等。第二章帶領我...
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商品描述：本書共分為四個章節。第一章先介紹如何做主食的相關知識。第二章主要介紹米飯類主食，包括燜飯、蒸飯、炒飯...
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商品描述：本書共分為五個章節。第一章節詳盡地為我們揭秘家常鹵味必知的制作知識。第二章的鹵味素菜篇，帶我們領略田...
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商品描述：本書共分為四個章節。第一章詳細介紹關於家常菜烹飪的技巧。第二章主要介紹簡易爽口的涼拌小菜。第三章主要...
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RM36.09
商品描述：書第一章介紹了各種經典素湯、葷湯、海鮮湯的做法，選材多為生活中最常見易得、且價格親民的食材，無論是蔬...
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RM36.09
商品描述：傳統菜式是味覺基因的外向化表達，細細品嘗十幾年甚至上百年留傳下來的菜式，打撈起的不止是舊日的時光，更...
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商品描述：本書共分七個部分，第一章主要介紹廚房常用調味料使用技巧以及各種烹飪小竅門。第二章推薦多款香氣撲鼻的家...
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商品描述：本書在介紹最特色的烹調技法的基礎上，精選了513道解饞的特色菜，足以讓你垂涎欲滴。不論你是鍾愛鮮香炒...
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商品描述：本書共分為四個章節。第一章詳細介紹關於川湘菜相關知識。第二章主要介紹經典的川菜和湘菜。第三章介紹常見...
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商品描述：本書第一章中，我們先講一下炒前准備和烹飪秘訣。想要做出好吃的家常菜，首先要會挑選新鮮的原材料。看着菜...
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商品描述：在第一章中，為您惡補一下蒸菜的理論知識，在做好蒸菜之前，先成為一個合格的蒸菜理論家吧。在第二章到第七...
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商品描述：在本書第一章中，為您介紹營養搭配、三餐飲食的注意事項，以及養生菜烹飪秘訣。掌握了這些內容，才能為全家...
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商品描述：本書共分為四個章節。第一章詳細介紹關於川湘菜相關知識。第二章主要介紹經典的川菜和湘菜。第三章介紹常見...
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商品描述：泡菜在家里試做，既健康又美味。本書分為家常泡菜、特色泡菜、泡菜做出的美味菜三個部分，酸的、辣的、甜點...
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