RM82.99
商品描述： 本書共分為緒論、團體膳食設計、採購與驗收、貯存與庫房管理、製備原理、廚房的設計規劃與設備、團體膳...
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RM62.91
商品描述： 化妝品概論是化妝品應用管理及美容等相關科系重要的基礎課程，本書首章先介紹化妝品的定義、分類、質量...
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RM61.58
商品描述： 本書從理論與實務兩大面向闡述品牌管理，循序漸進地帶領讀者從認識品牌價值開始，到如何建構、鞏固、擴...
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RM60.24
商品描述： 本書基於時下社會大眾的需求，將基本理念與方法，以淺顯易懂的文字介紹，供廣泛的學生與非財務專業的人...
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RM60.24
商品描述： 本書共分十一個章節，內容包括食物的營養與健康、醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質、水等生理功能、...
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RM46.85
商品描述： 本書依考選部命題大綱及歷屆考題編寫，精心彙整常考重點與重要概念，是一本全方位的驗光人員應考致勝祕...
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RM50.87
商品描述： 這是一本非常適合做為考前總複習的生物化學，編寫方式以條列式與表格化的呈現方式，重點一目瞭然、概念...
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RM65.60
商品描述： 本書作者以高中大專院校第二外語學習者為主要對象，編撰這本有效有趣且有益之日語教材，引導對日語有興...
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RM68.27
商品描述： 本書依行政院勞動力發展署技能檢定中心印行「職業安全衛生管理技能檢定規範」編寫，並提供最新的職安法...
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RM84.33
商品描述： 本書兼顧不動產稅法之學理與實務，內容與不動產相關的各種賦稅法規。
作者依多年來在學校任教及...
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RM73.62
商品描述：作者介紹編著者簡介
黃惠璣
學歷：
University of Ulster in U....
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RM65.60
商品描述： 本書為作者依據行政院勞動部勞動力發展署印行的「職業安全管理甲級技術士技能規範」，按主題分類整理，...
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RM46.85
商品描述： 此書內容均為筆者親自精心彙編與撰寫，為一本針對「多益(TOEIC)」及「全民英檢(GEPT)」的...
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RM60.24
商品描述： 本書集合多位在護理、醫學及醫護相關法學方面具備深厚學養及豐富實務與教學經驗的專家學者編寫而成，內...
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RM88.34
商品描述： 本書針對最新版之 Altium Designer，按電路板設計的需求，包含電路繪圖技巧、電路模擬...
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商品描述： 本書針對醫、護、生技、食品及衛生類科技大學及技術學院學校各系第一學年上、下學期，每週兩至三小時化...
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商品描述： 本書兼顧理論及實用，涵蓋保健相關知識及技術的應用，由淺而深，圖文並茂，易讀易懂。適合各大專校院的...
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商品描述： 本書介紹郵輪的構造、各類型郵輪的等級、設施、服務，並精闢闡述整個郵輪產業的發展和郵輪旅遊帶來的港...
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商品描述： 本書敦聘多位國內各大醫院病理學專科醫師及大專醫護院校教資深教師聯合撰寫，並由邢福柳教授總校閱，實...
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商品描述： 本書闡述通風工程之基本觀念與原理，共十二章，由第一章「緒論」先為工業通風與作業環境做了基礎介紹，...
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商品描述： 近年來，網路文字強力崛起，從你到我，都不免在網路上留下些隻字片語。但在這些網路文字的背後，若仔細...
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商品描述： 本書完整介紹兒科各系統常見疾病的病因機轉及治療，並闡述兒童生命週期相關的生長發展及健康促進議題。...
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商品描述： 作者依據多年教學經驗，抓住財報分析之重點及技巧，編纂而成這本適合初學者的「財務報表分析」，以簡單...
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商品描述： 生活科技是教育部減少五專數、理、化課程的學分，發展為一門重要、有趣及生動的科目。本書即是依其課程...
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