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商品描述： 【四季青菜簡單炒， 快速完成的美味!】吃多了油膩的大魚大肉，來盤青菜吧！快炒是台灣人最常見的青菜...
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商品描述： 本書內容分為
主菜篇雞手扒雞、照燒烤雞腿、迷迭香烤雞腿排、蔬烤雞腿捲、泰式烤雞胸、辣烤雞翅、...
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商品描述： 超好吃滷汁、滷味配方，簡單做出一桌美味料理。
「滷肉」、「滷味」怎麼做最下飯好吃？配方又該如...
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商品描述： 天氣漸漸涼了，如果能來一鍋美味火鍋真是人間享受呀 ~ 火鍋好吃就靠那湯頭，但要熬好久才能出現鮮美...
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商品描述： 【捨棄用整尾魚做菜的想法，讓魚料理變簡單。】市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片，無論取得和處...
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商品描述： 本書內容分為10大人氣燉補篇麻油雞、藥燉排骨、羊肉爐、薑母鴨、香菇雞湯、四神湯、燒酒蝦、四物排骨...
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商品描述： 《101種活力早餐，一天的美好就從這裡開始！》今天早餐該吃什麼？你還為了每天早上該吃些什麼而傷腦...
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商品描述： 【做菜一點也不難，掌握步驟123美味就成功】跨入料理的門檻一點也不難。記憶中的許多菜色，都只要簡...
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商品描述： Lesson1－烘焙入門基礎烘焙必用器具用法剖析認識烤模烘焙常用油品-奶油、沙拉油、酥油、白油、...
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商品描述： 單身或情侶也能輕鬆開伙！常遇到讀者困擾說人少難做菜，青菜肉類食材種類買太少，變化不出新菜色；卻又...
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商品描述：本書特色
調對「醬」就好吃，燒烤店美味秘笈大公開！燒烤餐廳達人烤肉秘技曝光38道香濃塗醬33道入...
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商品描述：好吃魅力一點就會
正為了每天該吃些什麼而傷透腦筋嗎？
書中共分出四大章節，分別以煎炒燒、蒸煮...
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商品描述： 自己烹調最划算！最受歡迎的餐廳類型眾多，但聚餐圍桌最愛館子招牌菜，一餐吃下來花費不少，在不景氣之...
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商品描述： Lesson1入門準備pizza餅皮基本材料、pizza餡料基本材料、認識pizza的靈魂--起...
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商品描述： 本書內容淋醬的基本元素－基本調味料、辛香料、調味粉、方便醬四大類醬料的保存原則 ＆ 醬量單位換算...
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商品描述： ◎菜飯好處多快速~全部下鍋，所有食材一起煮輕鬆~切洗完畢，按下開關等吃飯美味~綜合滋味，飯肉菜完...
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商品描述： 【名廚教你100個炒菜的好呷步】大廚私藏祕訣讓你第一次快炒就成功。炒菜要好吃，必需從基礎必備的器...
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商品描述： 本書內容分為
◎最適合的蔬菜鍋的高湯底－綜合蔬菜高湯、昆布高湯、素高湯、蕃茄高湯、味噌高湯、...
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商品描述： 一只平底鍋做人氣煎餅泡菜煎餅、大阪燒、月亮蝦餅...這些店家專賣的昂貴煎餅，有沒有想過自己做？
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商品描述： 本書內容分為
part1現泡鮮茶泡沫檸檬紅茶、仙草紅茶、漂浮紅茶、柚香紅茶、蜜桃紅茶、拿鐵紅...
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商品描述： 沁心透涼的消暑秘方台灣地區夏天氣候炎熱，出門在外酷熱曝曬，回到家中若冰箱備有冰涼點心，放學的可以...
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商品描述： 【夏日必吃的100道菜 ，包你胃口大開！】炎炎夏日裡，總不知該吃些什麼才能真正開胃又下飯嗎？酸辣...
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商品描述： 本書內容尚青海鮮三鮮鍋巴、乾燒蝦、甜豆炒蝦仁、百果蘆筍蝦仁、鳳梨蝦球、麻油蝦、滑蛋蝦仁、客家小炒...
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商品描述：本書特色
100個讓你恍然大悟的撇步◎快炒「味濃、香氣足」的調味4步驟 1. 鍋要熱、火要大2....
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