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新井一二三在《午後四時的啤酒》主要要傳達一種生活的概念「緩慢生活」。
新井努力去實踐這個理念而寫了這本書，讓你從緩慢生活中發現不一樣的生命動能，也可以發現原來這樣生活也很有意思。
緩慢生活六法則：
守則1：
幸福就是和心愛的人在一起，慢慢品嚐美味，而彼此說多麼好吃。
守則2：
快要結婚的年輕人，非得買個鑽石戒指不可，非得去蜜月旅行不可。
法則3：
重視每天的三頓飯，因為食品就是愛情，飲食則是愛情行為
法則4：
遇到困難，都要想辦法自己解決。
法則5：
專注工作。
享受個人生活。
放鬆私人生活。
法則6：
新產品，高效率不一定帶來最多的幸福。
溫故知新，繞道而走，有時是幸福的捷徑。
作者簡介
新井一二三
生長於日本東京，早稻田大學政治學系畢業。
大學期間以公費到中國大陸留學兩年，期間遊走雲南、東北、蒙古、海南島等各地，回到日本擔任「朝日新聞」記者，後移民加拿大，在約克大學、懷爾遜理工學院修習政治學與新聞學，並開始用英文寫作。
九四年到香港，任職「亞洲週刊」中文特派員，同時在「星島日報」、「蘋果日報」、「明報」等多份中文報刊上發表散文及小說。
目前新井一二三定居日本東京，專職於中文寫作，出版過《新井，心井》、《東京人》、《櫻花寓言》、《可愛日本人》、《讀日派》、《東京的女兒》、《１２３成人式》、《東京時刻八點四十五》、《我和閱讀談戀愛》。
002-007【自序】來自生活的靈感/新井一二三
008-009目錄頁
010-011幸福的定義
022-023蜜月之味
034-035午後四時的啤酒
046-047植物的日子
058-059開拓者精神
070-071三角關係
082-083不倫之戀
094-095神話的時間
108-109鋼琴情結
120-121便當的味道
132-133汽車與手機
144-145寂寞的餐桌
155鹹菜和梅酒
167東京懷舊旅行
178-179日本年節菜餚
