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黑心食品、造假事件頻傳，消費者究竟要如何選擇安心又安全的食品？在「究極菜單」告一段落前，針對「飲食安全」，山岡帶著飛澤開始一連串的探訪。究竟，在這個充斥著添加物與農藥的飲食業與農業之中，是否還能找到一絲希望呢？
