作者簡介
大人的週末編輯部
《大人的週末》編輯群,對吃有興趣,把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳,走遍全日本只為一碗真正的美味。
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譯者簡介
鄭婷芳
政大日文系畢業,擅長翻譯餐飲、行銷等領域,譯有《超完美靜物攝影捷徑:23種基本成像原則+190個場景別案例解析》、《百變廚房:中西日韓料理大百科》等書。
PART 1
壽司、和食、居酒屋及其他
PART 2
燒肉‧肉類料理、雞肉串燒‧雞肉料理、蕎麥麵‧烏龍麵、鍋類、鐵板燒‧文字燒、日式西餐‧炸豬排、鰻魚
PART3
法國菜、義大利菜、中華料理、韓國料理、各國料理、咖哩
筆畫索引
地區索引