作者簡介
林碧霞
台灣最具代表性的「防毒博士」!
◎她不僅是台灣大學的實驗室博士,更是著作等身的居家防毒專家!
◎她不但是「主婦聯盟」重要幹部,更是研發無毒清潔劑的創始人!
◎她不單是家人的好太太、好媽媽,更是推廣有機農業的食安先知!
提起「林碧霞」三個字,也許,你沒有什麼特別的感覺。但若談到近年來最具無毒清潔劑的代表品牌「橘子工坊」,那麼,你必須知道,她其實就是最早先的產品創始者。也因為「橘子油」打響知名度,所以,她有了「施力點」,更能將「無毒的概念」落實在國人的居家清潔中,因透過電視廣告強力放送,不但讓全台灣的主婦媽媽都更加注重「環保」、「無毒」、「愛地球」的觀念,也因而出版成一本本居家防毒專書,毫不藏私的將她自己身體力行的「天然無毒清潔術」分享給世人。
後來,她與深諳植物特性的丈夫鄭正勇教授,運用其植物學與化學知識,共同擔任兒子創辦的「綠藤生機」產品顧問,觸角更擴及生鮮食用、個人清潔保養用品,希望提供給消費者生活中更好的選擇。
如今,雖然林碧霞博士已於離開人間,但她的家人仍期望能將她生前無私的精神延續長存,並秉持著傳承發揚「無毒生活愛自己、居家環保愛地球」的理念目標,而繼續努力!
【重要經歷】
綠藤生物股份有限公司的產品總監
主婦聯盟消費品質委員會主任委員
主婦聯盟副董事長
台北市政府廚餘堆肥計畫主持人
共同購買發起人與首屆董事長
行政院環保署環保標章委員
永昇圃農業生物科技股份有限公司總經理(橘子工坊創始人)
【生平概述】
★1951年生。台大園藝系博士。大學畢業後,投入實驗工作二十年,從事農產品分析,深諳化學品的特性與毒性;長期參與主婦聯盟環境保護基金會,深入研究環境污染問題。身為人妻、人母,深感許多主婦朋友長期曝露於居家毒物中而不自知,二十年來,深入鄉間山野演講近千場,為主婦朋友健康而奔走。
★林博士擁有農業專家與環保生活家的背景,被媒體喻為「抓毒達人」。十多年前注意到橘子皮擁有天然清潔力,丟棄相當可惜,因此研發出橘子油的系列清潔劑,成立「橘子工坊」,希望藉由產品的推廣,傳達健康與環保的理念。
★自2011年起,擔任綠藤生物股份有限公司的產品總監,協助研發創新芽菜的栽培,並利用生鮮芽菜萃取物,製造安全無毒又高效的個人清潔品與保養品等產品。
★2015年9月7日因乳癌病逝,享年65歲。
【媒體報導】
蘋果日報、聯合報、今周刊、講義雜誌、東森新聞……等。
◎推薦序一:跟著碧霞博士學會居家環保,打造台灣「無毒之島」!──財團法人主婦聯盟環境保護基金會董事長 江妙瑩
◎推薦序二:為後代子孫預約無毒的淨土!──主婦聯盟生活消費合作社理事主席 陳秀枝
◎推薦序三:堅持做「對的事」,教你打造無毒居家生活!──台大園藝系榮譽教授 鄭正勇
◎作者自序:「識毒與避毒」,現代人必修的一堂課!
Part1 廚房與烹調的事──做好廚房管理清潔,守護全家健康
1不做家事也會有富貴手!
2家庭清潔劑的傷害比工業汙染還要大
3不用清潔劑,也能去除油污
4漂白水能消毒,也能變毒害
5怎麼洗,農藥才能完全不殘留?
6清洗仔細,才能吃得安心
7蔬菜減硝酸鹽的必要性
8小心居家變成毒氣室!
9無毒的排油煙機清潔配方,保護媽媽的肺
10砧板、抹布一定要定期清洗
11別在冰箱養細菌!
12買菜回來,別急著進冰箱!
13小小雞蛋,挑選處理學問大!
14用錯鍋具,小心慢性症上身!
15微波爐、電磁爐,有看不到的危險
16請將濾水器列入家中必要的設備
17米保存不當,小心黃麴毒素!
18改掉塑膠袋裝熱食的習慣吧!
19橘子油讓廚餘乾淨不再臭!
Part2 居家與打掃的事──天然無毒清潔法,居住好安心
20危險!別再用鹽酸刷馬桶!
21衛生紙可以丟進馬桶嗎?
22潮濕的浴室最容易養黴菌!
23牙膏越清涼越好用嗎?
24你家冷氣機多久清一次?
25橘子油讓蟑螂不再來
26電蚊香比蚊香片安全嗎?
27窗簾、沙發、家具,通通都有毒!
28水塔不乾淨,你用水能安心嗎?
29用對除濕方法,擺脫濕霉空氣!
30別讓鞋櫃成為家裡最髒的地方
31書本竟成細菌屋?
32自製天然的木質家具保養蠟
33防水塗料安全嗎?
34一顆電池,會污染600萬噸的水
Part3 衣服與清潔的事──穿衣洗衣新態度,環保愛地球
35有機棉為什麼這麼珍貴?
36洗潔劑的成分標籤,你看得懂嗎?
37愛護地球,改用環保洗衣粉吧!
38洗衣機不乾淨,衣服當然愈洗愈髒!
39衣服分類清洗,才能徹底洗淨!
40別被螢光劑製造的假象騙了!
41別把柔軟精當成是必需品
42別再用松香水去除衣服油漬
Part4 育兒與保養的事──給自己與下一代最細膩的呵護
43塑膠奶瓶比玻璃奶瓶安全嗎?
44奶嘴怎麼消毒才安心?
45紙尿布要500年才能分解
46杜絕汙染源,新手父母必看!
47別把嬰兒房布置成毒氣室
48從小就給寶寶吃天然的食材
49少用濕紙巾,健康又環保
50洗澡非要沐浴乳不可嗎?
51用對洗髮精,才能呵護你的頭皮
52接受無味良品,拒絕人工香精
53乾洗手能取代水洗嗎?
54可以吃的就可以拿來保養
55磨砂洗面乳可以去粉刺?