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繞著世界喝一圈
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繞著世界喝一圈

作者: 詹昌憲
出版社: 欣麒創意
出版日期: 2020-05-27
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配送时间:空运约8~12个工作天,海运约30个工作天。
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定价:   NT480.00
市场价格: RM73.02
本店售价: RM64.98
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

  啜飲一口深邃的壯遊滋味
  邀你用知識品酒、用常識旅行、用故事再造威士忌
 
  跨越美洲、歐洲、非洲與亞洲,關於威士忌與人文史地的結合,不僅是單純的遊記或是酒款的品飲心得,而是在壯遊與各個酒款的精神中,進一步領略種種時間所帶來的淬鍊,就如同歲月所留下的佳釀。
 
  遙想那遠在葡萄牙的小島,如何影響台灣的威士忌發展;藝術家的作品和商業的酒標美學間又是何種關係;偉大的文學家海明威最愛的調酒,以及古巴的舊日時光;在南非雪地裡的硬漢冒險,與有著重生精神的雪鳳凰…,書裡的一切,皆提供一個現實又超現實的空間,供讀者悠遊其中。
 
  《繞著世界喝一圈》,說的不僅是品酒,還有旅行,以及用故事堆砌而成的威士忌,如同封面所說,翻閱這本書,除了閱讀到酒款的故事,還有酒與生活、酒與各式各物的脈絡與痕跡,喝完一圈回到原地,讓嚮往的美好在心裡發酵。
 
  《繞著世界喝一圈》,由格蘭菲迪台灣品牌大使─詹昌憲James Chen著作;作家暨知名節目主持人謝哲青、執杯大師Master Keeper林一峰、格蘭父子洋酒大中華區董事總經理周學文,聯合推薦!
 
  繞著世界喝一圈正式上市,建議售價:NT$480,威士忌愛好者、喜愛旅行的讀者必備叢書。


作者介紹

作者簡介
 
詹昌憲
 
  詹昌憲James,是一位會親身遠赴極地闡釋品牌精神的威士忌達人探險家。
 
  為了讓品酒會的內涵有另類的詮釋,James以無比的毅力攀登非洲第一高峰~~吉力馬札羅山、遠赴位於西北非外海的馬德拉島、並完成於法國波爾多舉行的梅鐸馬拉松,將格蘭菲迪創新突破的精神,以實際行動展現得淋漓盡致。2015更獲頒相當於威士忌名人堂,亦是業界最高榮譽的「蘇格蘭雙耳酒杯執持者(The Keepers of The Quaich)協會終身會員」的肯定。
 
  用熱情讓自己就是品牌精神的縮影,亦將品牌大使的角色提昇到更高一層的境界。
 
  學歷:台大心理系,台大國際企業研究所
  經歷:
  1.格蘭菲迪單一麥芽威士忌台灣區品牌大使
  2.蘇格蘭雙耳酒杯執持者協會終身會員(The Keepers of The Quaich)
  3.台灣麥當勞McCafé經理
  4.星巴克台灣區首位黑圍裙咖啡大師


目錄

推薦序------------------------------------------------6
自 序-------------------------------------------------9
01 夢上吉力馬札羅~致命絕美的極境:電影的場景、文學家的夢境 10
02 大自然的教訓~非洲之巔的淚水:狂風暴雪、極度寒冷的非洲 18
03 從福爾摩沙遙望葡萄牙~挑戰未知的勇氣:探險精神的挑戰與冒險故事 24
04 加烈葡萄酒與威士忌~浪漫、危險的馬德拉,領我走向大航海時代 30
05 越挫越勇的台灣之光~慢活淬煉的亞熱帶寶石─埔桃酒 38
06 台灣精神~由自然融入到人情:台灣職人、台灣桶的誕生 46
07 蒸餾夢土蘇格蘭~火車快飛改變威士忌風味,煤炭取代了泥煤 54
08 單一麥芽的領路者~航向威士忌藍海,品酒是直覺,喜歡或不喜歡 62
09 酒標的美學之旅1~雄鹿的王者風範,山谷中的回首遠望 70
10 酒標的美學之旅2~再遊藝術長河,從酒標讓藝術滲入鑑賞 76
11 酒標的美學之旅3~留住日不落榮光,再用執著開創新局 82
12 為酒廠貢獻光陰的工匠~蘇格蘭的忘年之交,習得技術、化為藝術 90
13 威士忌添妝的過桶工藝~翻轉威士忌的無限可能,讓桶陳展現個性 98
14 酒窖裡沉睡的巨人~蘇羅拉桶:極盡悠長的威士忌老靈魂 106
15 塞維亞雪莉桶狂熱~賽維亞─瓶裡西班牙陽光的家鄉 112
16 探索雪莉迷人航程~當雪莉酒帶領無敵艦隊萬里長征 120
17 酒與桶的西班牙秘辛~複雜多樣的雪莉酒、層層疊疊的蘇羅拉系統 126
18 不喝酒也能醉人~從佳釀、創作與風土認識西班牙的藝術基因 132
19 法國紅酒馬拉松~酒咖的瘋狂馬拉松之一:看似趣味,實則扎實 140
20 法國紅酒馬拉松~酒咖的瘋狂馬拉松之二:醇酒與美食的饗宴 146
21 葡萄牙的雍容~波特桶的故鄉波爾圖,將典雅融入寶石般酒液 154
22 塵封禁運的哈瓦那~海明威命運歸宿之處、美國、蘭姆酒, 164
23 東方美學西方現蹤~酒廠的東方塔尖,現蹤蘇格蘭山谷間 174
24 鑑賞家的紳士風格~裁縫街的獨家訂製,威士忌的鑑賞與專屬 182
25 各具意義的蘇格蘭飲食~雙耳杯、羊雜與司康,兼具粗曠與友善的風貌 192
26 蘇格蘭裙與高地運動會~穿上裙子當勇士,高地運動會的力與美 202
27 風笛與威士忌藏家故事~吹奏的人生旋律,響徹雲霄 212
28 這裡有酒有故事~讓酒館獻上的幸福,帶你來到時間暫停的地方 220
29 實驗精神翻玩新風味~讓威士忌開出啤酒花,幻化突破傳統的酒液 228
30 從楓糖桶到楓樹~自然界的調和藝術,美麗盛宴下的自然之作 236
31 強強聯手催生甜美風暴~近乎不存在的冰酒桶,造就深邃風味 246
32 何謂威士忌品牌大使~當成為替酒說故事的人 256