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作者簡介
蔡尚光Jeffrey S.K.Tsai
現任職澳洲Agromatic農業集團，為星芝國際農業科技（Cosmosis）技術執行長，亦擔任國內外多家科技農業公司之首席技術顧問，詳細資訊可以參考其網站：www.cosmosis.com.tw
■推薦序
李鴻源
崔砢
邱相文
賀煥湘
作者介紹
作者序
前言
■第一章 水耕是什麼
水耕的原理與概念
認識水耕栽培
水耕的由來與發展
水耕栽培的利點
世界各國水耕運用與現況
■第二章 在哪裡種
適合家庭水耕的空間運用
室內與窗邊或陽台
頂樓與前後院空間
社區關懷與療癒
■第三章 要怎麼種
栽種前必須了解的植物生理和環境要素
種子的發芽條件與施肥應用
植物根與葉的基本生理
配合環境的生長韻律
種植場所的光照與濕度條件
LED人工光源的利用
■第四章 用什麼種
無土栽種所需的各種資材
栽培用介質
◎珍珠石 ◎蛭石 ◎泥碳苔 ◎椰纖土
◎發泡煉石 ◎海綿 ◎岩綿
栽培用容器
◎保麗龍盒 ◎塑膠容器 ◎陶磁玻璃 ◎木製栽培床
■第五章 有什麼選擇
各種市販的栽培組合
自主潮汐式Autopot 系列應用
◎Autopot的新概念介紹
◎設計概念與原理
Autopot Systems家庭用系列組裝說明
◎彩果與串果系列 （Autopot Smart Mini & Kit）
◎棋積組合（Autopot NUWA Kit）
◎多果組合 （Autopot Smart Double Kit）
在家也能實現魚菜共生技術
◎彩塘組合特色說明
◎湛液式DFT應用
◎薄膜流層式NFT應用
◎滴灌式 Dripping應用
■第六章 如何供給養分
安全安心安定的水耕營養液調製
代替土壤的栽培原理
◎土壤VS.無土介質
市售與自製營養液的使用
◎肥料鹽的選擇
◎水耕栽培營養液注意事項
營養液的總濃度EC值與酸鹼度PH值
◎營養液的酸鹼度
■第七章 開始栽種
適合家庭栽培的蔬果的種類和性質
食用蔬果的特性和品目
芽菜類
◎芽菜的特點
◎種子挑選注意事項
◎栽種前處理
◎發芽的操作
◎各種芽菜的栽培條件
◎芽苗菜或蘿蔔嬰的培育
葉菜類
◎萵苣 ◎蕹菜 ◎茼蒿 ◎冰花
◎小白菜 ◎菠菜 ◎芹菜
果菜類
◎番茄 ◎小黃瓜 ◎茄子 ◎洋香瓜
◎草莓 ◎豌豆 ◎椒類
香料作物類
◎細蔥 ◎香菜 ◎西洋香草類
根莖菜類
多肉植物類
草花類
觀葉植物
【附錄】
硝酸鹽簡易比色測試紙操作
自製DIY防蟲除菌液
◎葵無露
◎辣椒水
