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作者簡介
林如貞
臺灣大學農業技術學分班結業、中央大學企業管理研究所、政治大學資訊管理系畢業。
二○一一年以「休耕田復耕」獲得經濟部「節能減碳用行動愛地球」競賽「影響力優選獎」，二○一二年以「稻田用鐵鍊及刷子除草臺灣經驗」獲得大亞電纜美麗家園基金會「第三屆綠集合計畫」的「美麗家園獎」。
總統農業和平獎謝順景老師、漫畫家、民俗畫家暨發明家劉興欽老師、心理學家鄭石岩老師、自然觀察作家劉克襄老師、馬偕兒童醫院小兒感染科黃瑽寧醫生、鬍鬚張股份有限公司董事長張永昌、財團法人技嘉教育基金會副執行長周麗華、財團法人研揚文教基金會副執行長楊煥晨、數十位校長、老師和多家公益團體共同推薦
獲選臺北市推動兒童深耕閱讀計畫國小四到六年級優良推薦、文化部中小學生優良課外讀物科學類、法蘭克福書展
金石堂、誠品...等網路書局可以購買<<稻田裡的教室>>乙書
遠流出版發行電子書，14個縣市圖書館台灣雲端書庫可以借閱，北美地區規模最大的中文報紙---世界日報，服務居住於海外之華人，也可以在台灣雲端書庫(a)世界日報借閱
2017年辦理農委會補助「水田生態教育推廣」計畫，走讀關渡八仙圳、八堡圳、嘉南大圳、池上圳、柯林湧泉、竹北舊港圳、宜蘭美福大排
2018年獲得行政院環境保護署環境教育人員認證，擔任「我愛竹北米」、「戀戀八仙圳守護關渡平原水源頭」、「竹蜻蜓綠市集米展刊物和野餐便當」活動規劃顧問以及講師
2019年慈心綠保小學堂水田生態講師、新莊社大暨頭前國小食農教育講師、岡山文化中心圖書館暨岡山國中/前峰國小水田生態閱讀推廣講師
2020年慈心台南菁寮/關渡稻田刷草暨節能新品種台南秈十八米食推廣講師、新莊社大暨頭前國小食農教育講師
【導讀一】人和自然合一之美的人生圖畫 總統農業和平獎暨國立屏東科技大學熱帶農業暨國際合作研究所終身講座教授謝順景
【導讀二】「稻田裡的教室」詮釋了生活義理 臺北市大安區仁愛國小校長暨臺北市國小校長協會榮譽理事長張文宏
【導讀三】米文化︱︱幸福的大圓餐桌 本書作者小學五、六年級導師葛慧麗
壹、都會上班族開始學種稻
1.米的營養
2.稻田拾穗
3.曬田
4.在貧瘠的土地種出比沃地更好吃的稻米
貳、菁寮國小︱︱吾愛吾鄉 學童種稻
1.今日播下的秧苗，未來飄香的稻浪
2.終結「末代稻農」的小農夫
3.刷子和鐵鍊除草
4.從土壤微生物和福壽螺學習慈悲與包容
5.向農夫學習智慧
6.生命的奧妙︱︱選種和留種
7.傳承「蓬萊米」的改變與創新精神
8.延伸親子共耕
9.向前邁進的實驗田
10.班長的眼淚
參、中港國小友善環境社︱︱從吃飯做環保
1.奇異恩典
2.培養新世代「生態農」行動者
3.愛吃米飯的孩子
4.以飯會友
5.一飯千金的品米會 ∕ 感恩便當
6.從混米、秦始皇的米價談誠信和面對問題的態度
7.向前邁進的公民力︱︱八田與一 ∕稻田大腳印
8.家庭米文化
9.親子插秧∕師生三代割稻趣
10.有米樂
肆、繁華都會中的有心田
1.三和國小︱︱小學生種的快樂米
2.湖田國小︱︱越來越強的稻種和孩子們
3.信義國小︱︱從平凡的米蟲創造不平凡
4.雙溪國小︱︱學童種稻重現水梯田
5.關渡自然公園斑文鳥家族︱︱食農文化體驗營隊
6.義方國小、觀樹教育基金會︱︱生態教學田
7.北市大附小、政大電算中心︱︱水桶稻
五、你吃飯了嗎？
附錄 閱讀推薦
稻田大闖關
