作者簡介
奈良なぎさ
1988年畢業於「New York School of Dog Grooming」。隔年又於「The British Institute of Homeopathy」修完《營養與藥草學》課程。2000年又自「School of Nutrition Science」畢業,同年於美國加州登記為營養諮詢師(Nutrition Consultant)。之後在「CLAYTON COLLEGE OF NATURAL HEALTH」研究營養學,並擔任東京都板橋區北川動物醫院的營養指導師。寵物營養學會會員。
■個人網頁:www.anihos.com/
譯者簡介
慕樂
東吳大學日文系畢業,曾任出版社主編,目前為專業譯者。
〈推薦專文〉愛牠,更要注意牠的健康! 蘇菁菁
〈自序〉希望愛犬永遠健康長壽
一、關於狗的一些基本知識
1. 狗與人類不同的身體特徵
2. 狗的體型
3. 適合狗狗的「衣、食、住」
4. 狗最需要的六大營養素
5. 如何區別和選擇狗食?
6. 善用營養補給品
7. 狗狗不能吃的食材
8. 狗的疾病和食物的關係
9. 自製狗食應注意事項
二、簡單易做又健康的愛犬食譜
1. 肉類食譜
雞肉青菜湯/絞肉稀飯/軟骨雞肉飯/高麗菜拌肝醬
番茄牛肉通心粉/萵苣牛肝飯/牛肉拌飯/番薯牛肉飯
蒜香洋芋肉絲飯/豬肉餛飩湯
青菜炒羊肉蓋飯/義式羊肉燉飯
2. 魚類食譜
沙丁魚沙拉飯/茄汁竹筴魚通心粉/蘿蔔紅魽魚粥/鮪魚鬆拌飯
3. 雞蛋食譜
西班牙煎蛋/熱呼呼的蛋炒飯
4. 乳製品食譜
南瓜奶油通心粉/雞肉牛奶布丁/義式乳酪餃/卡里卡里乳酪餅/乳酪醬拌煎馬鈴薯
水果優格/藍莓醬優格/草莓濃湯
5. 青菜食譜
青菜醬茶碗蒸/迷你蔬菜可樂餅
6. 豆腐和豆類食譜
豆腐青菜豬肉蓋飯/紅豆粥/豆腐炒飯
7. 薯類和五穀類食譜
胡蘿蔔五穀粥/番薯煎餅/茄醬炒羊肉馬鈴薯麵疙瘩/核桃漿白玉丸子/雞肉起司球
8. 簡單小零嘴
優格核桃餅/豆渣芝麻餅
三、常備食:雞膠原蛋白汁和軟骨
四、愛犬飲食Q&A
Q1. 狗狗突然不想吃東西,是不是生病了?
Q2. 狗狗吃飯的時間可以跟飼主一起嗎?
Q3. 最近我家狗狗變胖了,有什麼簡單的節食食譜嗎?
Q4. 零嘴對狗狗很重要嗎?
Q5. 糞便變軟或變硬的時候,在飲食上要注意什麼?
Q6. 我家狗狗吐出像胃液的東西,是吃太多,還是食物中毒嗎?
Q7. 怎麼樣可以簡單的幫狗狗做牙齒保健,像是去除牙結石之類的?
Q8. 營養補給品不能給牠們吃太多嗎?
Q9. 有沒有消除夏天中暑的餐點?