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心生活，從喝一杯心茶開始
茶者，心之水，朋友來訪，大家一起歡喜喝茶。
有人來了，心情不好，喫茶去；有人來了，心情好，喫茶去；有人來了，沒事，喫茶去。
洪啟嵩以茶喻禪，以茶解禪，用生活中最普遍可見飲品「茶」來解釋禪的精神。在如此混亂而追求物欲的現世，希望推廣「心茶文化」，喝一杯茶，平淡而幸福的美好，寧靜五感，享受當下的生活。書中除了平易文字之外，並有作者親手揮毫書寫，與茶相關的題字和畫作。彷彿輕輕的呼喊著你的心靈：停下來，喝一杯茶，這才是生活。
茶的靈性，深刻地體現了大地的體性，也反應出其所生長時空環境的特質。在喝過的茶之中，最令人難忘的，是台灣八七水災之後所採的茶，在茶味中涵含了那麼深的滄桑和苦難。透過茶的心，我們體會了大地的心，也體會了大地的性靈，因此而昇華了人類的心。
禪宗更是將茶美好的特性，運用得淋漓盡致，從日常飲茶養生、提神，作為精進坐禪修道的良方，到最後將心與茶完全相融相會，將茶匯入禪宗修證體系，以禪來展現茶的極致，展現最圓滿的生命境界。
心和茶，如同兩面清亮的明鏡，相互映照
閉上眼睛，讓茶水順著心脈，撫平心靈
這杯茶是心發出的驚喜召喚
因為生命是一場美麗的茶與禪之宴
斂眉，自在；展顏，也自在，一杯心之茶，一種寂靜的滿足感湧上來。
本書中，禪師洪啟嵩提出「心茶瑜伽」的觀點。「瑜伽」是相應的意思，心茶瑜伽是指在喝茶的靜境中，透過茶與心的交融、應和，來達到心茶合一的覺明禪境。從泡茶、喫茶的過程中，回觀自心、六根與茶的相應，回到心和茶的交融相應，身心舒暢，意識清明，心與茶完全統一和諧了。
在喝茶中，回到茶最初的原心，以「茶者，心之水，飲之暢靈」來表達心茶的意境。 如果能體悟茶的原心，才能打破外在形式的籓籬，讓茶呈現自心的面貌，在這個時代中重新發光發熱。
心系列
心系列以「心生活．心人文．心想像．心感動」為原則，認為所有一切的根本是心。我們從心出發，在生活中體會美好的點點滴滴，在周遭真實裡重新認識這塊土地的美好，在小說廣闊的世界裡發出驚嘆，這是重新生活的感動，這是屬於你我的心感動。
作者簡介
洪啟嵩
過去四十年，他參學各派禪法，推展人類普遍化的覺性運動。著作近兩百部，所結集之《禪觀秘要》一書，為古今罕見之禪觀鉅著。首倡環保護生及精神環保的觀念，並於宗教界首倡器官捐贈運動，具體實踐淨土人間的理念。
近十年來，在天災人禍不斷的人世間，他先出世進而入世，他跨出宗教領域。以禪法為根本，放鬆為方法，自創出「放鬆禪法」和「妙定禪」來幫助地震、水災和金融風暴期間人們的心靈重建。
他認為，禪是心生活態度，是我們的身心跟外界對話的方式。生命給予的痛苦，是功課也是禮物，而生活上的千百種壓力，都是生命的推力。
著有《送你一首渡河的歌—心經》（網路與書）。
2009年活動有：
應邀至台北德國文化中心演講「生命的自覺之道，開啟歐洲覺性網絡」。
應不丹文化部邀請出訪。
應邀至上海博茶堂。禪茶藝術中心，舉辦個人畫展。
北美巡迴講座「變動時代的安心自在」，於堪薩斯、聖路易斯、休斯頓、紐約、舊金山等地區演講教學及主持禪七等活動。
前言：洪啟嵩自序
推薦序：心茶，無所不在的喜悅 — 統一集團總裁林蒼生
第一篇：生命驚喜的邀請
第一章 來我家喝杯茶吧
第二篇：放鬆喝茶，用心生活
第二章 心茶瑜珈和茶禪一味
第三章 放鬆的行茶儀式
第三篇：歡喜的聚會
第四章 茶的曼陀羅
第四篇：喝茶解禪
第五章 喝茶解禪
第六章 泡好茶，喫茶去
第七章 茶知識----南方有嘉木
第八章 茶療----何止於米，相期以茶
第九章 風雅品茗
附錄 手繪台灣茶地圖
