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感動台灣人的越南故事，贏得二○○八「年度部落格大獎」
你一定要認識的越南！
你印象中的越南還是個落後的國家嗎？婦女都穿著旗袍戴著斗笠嗎？他們都乘船在湄公河上做生意嗎？他們都住在木造的房子嗎？錯了，這已經不再是今日的越南了！
越南人在台灣的數量已日益增加，台商對越南的投資也僅次於中國大陸，這個看似遙遠的國家，其實跟台灣有著極密切的關係。本書作者即隨夫進駐越南，為我們挖出了許多越南文化和歷史裡感人的奮鬥故事。
法國殖民的歷史經歷，讓越南這個原本就帶有中華文化影子的國度，更是染上了歐洲的色彩。一個以孫中山、法國文豪雨果和白雲洞仙人阮秉謙為精神領袖的高台教，在台灣人眼裡看似奇怪，卻帶有越南受到中華文化、法國殖民等影響的痕跡。高台教在創立之初非常照顧農民，迅速吸引了許多信眾，還招攬到幾位法國信徒，甚至還在報章上大打廣告，使得高台教名聲大噪。
若你曾到過越南，一定見過街道上有許多模仿名畫的繪畫工作坊，他們能在極短的時間內幫你臨摹一幅梵谷的「鳶尾花」。越南是東南亞畫壇產量最高的國家，甚至周恩來還曾派遺一批中國留學生到越南學習。一個看似如此具有文化水平的文藝現象，事實上是因為越南的美術教育曾受法國政府的大力推廣，甚至，聞名於世的越南傳統磨漆畫也是因為法國人積力栽培，才有今日的成果。
作者以一個台灣人的角度，體驗了越南的現代藝術、建築風格、越戰遺址，甚至超市內的零食、手工藝品、度假飯店，並且深入它們背後的歷史，在輕鬆的筆調中既帶著令人動容的真誠，挖掘出你我一定要知道的感人故事。
作者簡介
洪德青
一九七三年生。淡江西班牙語文學系、成大藝術研究所畢業。曾蝸居視覺、聽覺、表演藝術產業多年。對於冷門與非主流的東西懷有一種孤芳的偏愛，但對於媚俗與形而下的東西也能找到歸屬的快感。二○○六至○八年隨夫婿派駐越南胡志明市，但最喜歡的還是有麻油雞、綠豆椪、潤餅捲、四神湯的地方。
部落格「南向跫音 D.V.W.~ 」榮獲2008全球華文部落格年度大獎。
網址：tw.myblog.yahoo.com/vie-912/。
推薦序 破除歧視的「跫音」 張正
主編的話 如何認識一個有深度的鄰居 陳穎青
序 聽我來唱「越」光曲
歷史和故事
百年殖民一夢：法屬印度支那的優雅與殘酷
漢化的國度：從莒哈絲的情人到神農氏六世孫
海邊的胡志明：法國商船上的廚子與越南的國父
高台教的秘密：孫中山是白雲洞仙人弟子？
沉靜的美國人：格雷安˙葛林與五○年代的西貢
越戰風雲起：王牌間諜范春安與古芝地道
文藝巡遊
亞洲第一位蕭邦鋼琴大賽冠軍：鄧泰山
沒有看過它，就等於沒有來過越南：水上木偶戲
端莊挑逗的傳統國服與黎世煌的設計：長衫旗袍
近代美術史與九大藝術家群像：南國之繪
髹揉漆汁與鑲嵌蛋殼的國藝之作：磨漆畫
越南的鮑布狄倫與民歌之父：鄭公山
與李安電影有關的卡飾紀念品：立體紙捲
外國小說家最鍾愛的山中之城：大勒
食樂札記
滴滴壺咖啡：值得你等待七分鐘的好滋味
咖啡界的雙原傳奇：中原咖啡與高原咖啡
平字號河粉店：吳遂與越共游擊隊員的秘密基地
煉毒小酒館：鴉片工廠裡的熱巧克力布丁
味自慢的越南菜：胡志明市六大名流料理餐廳
舌尖上的法式香頌：凱園別莊、窗光沙龍、費里冰館
阿迪蘇茶：歐洲蔬菜之皇的家常茶飲
零食大搜秘：超市裡的釋迦汁、羅望子糖與榴槤餅
旅越生活
越南信義計畫區與台灣丁善理奇蹟：富美興
李玉明的高級日用瓷王國：明隆第一瓷
結合黃麻、椰纖、肉桂的居家小物：肉桂拖鞋
既環保又無污染的交通工具：三輪車
亞洲生活、越南速寫、西貢解放日報：樂活雜誌
我的私房綠氧行程：平貴與草禽園
