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本書將一般出國觀光旅遊常會使用到的字彙、片語集語句以突破傳統的方式設計成不同主題的填字遊戲，藉以加深讀者學習、記憶常用到的觀光餐旅英語。
本書在內容編排上共分為七個單元：飛行篇、海關篇、旅館篇、餐廳篇、觀光篇、購物篇以及綜合篇。另外，答案篇和本書字彙、片語及語句翻譯則收錄於後，以方便讀者查對答案和查詢英文與中文相互間之翻譯。
