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你工作的好幫手！
長長的敬語，是不是讓學日語的你，感到困難、迷惑與挫敗？
站在商務觀光的第一線，會說日語也成為飯店從業人員必備的一項工作能力。飯店商務日語中，包含大量的敬語，讓許多人望而卻步，但是其實只要具有初級以上的日文程度，再學會基本的敬語知識，套用幾個基本敬語句型，就可以適切合宜地應對進退，說一口令人感到舒服的日文。
基於這樣的想法，我們出版了《飯店基礎實務日語》，提供飯店從業人員學習正式而簡潔的商務日文。
本書中主要包括「基礎篇」及「會話篇」：
基礎篇：包括基本敬語規則、常用敬語句型、飯店常用招呼語等等。在工作場合需要使用日文的人，絕對不能錯過這一篇。
會話篇：包含飯店內各種工作情境的實務日語會話。內容包括辦理住房、退房、預約房間、打掃等等。
每一篇會話文的後面，均有二個習題：「填充練習」、「替換練習」。
填充練習：將重要必學的句子，以填充練習的方式，加深印象。在站上服務第一線時，也許會因為緊張而腦筋一片空白，藉由「填充練習」可以讓重要的句子深印腦海，工作時不出錯！
替換練習：抽出會話中的必學句型，提供相關的單字、句子做替換練習。「替換練習」除了著重於句型的熟悉度之外，另一重點就是敬語的轉換。讀者可以藉此重新復習基礎篇裡的敬語規則。
本書基礎實用的內容，可以讓站在服務最前線的你，輕鬆做好職前訓練，迅速進入工作狀況！
作者簡介
松本美佳
1970 山口縣出生。
1994-1997 於澳洲生活三年。
2003~目前 居住於台灣學習中文，興趣是料理及做點心。
