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餐飲實務英語會話
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餐飲實務英語會話

作者: Hotal New&Otani co.,Ltd
出版社: 寂天
出版日期: 2001-04-15
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內容簡介

自信說英語
輕鬆站在最前線!

  《餐飲實務英語會話》針對客人從上門到離開時會面臨的場景,以及
可能遭遇的情況,如:預約、點餐、上酒、結帳,以及處理客人的抱怨等
等,分成七大單元,內容包括:

  • 通關秘訣 專業的待客知識,讓您應對自如。
  • 主廚推薦 現場的實況模擬,讓您輕鬆對照。
  • 會話小點心 實用的會話例句,讓你舉一反三。
  • 貼心小語 體貼的禮儀常識,讓您靈活運用。

  本書詳細、實用的內容,幫助站在服務最前線的您,輕鬆做好職前訓
練,迅速進入狀況。讓您得心應「口」,進退合宜。


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