作者簡介
蘇素珍
學歷:淡江大學法文系畢業、法國葡萄酒大學、法國干邑烈酒大學獲D.E.S.S.(Diplome d\’ etude Specialise Superieur)最高專業文憑
經歷:曾經服務於法國在台協會、誠品酒類事業部,後致力於教學工作,曾於景文技術學院、高雄餐旅學院及耕莘文教院葡萄酒班授課
現職:大仁技術學院餐旅系講師
羅惠珍
學歷:輔仁大學哲學系畢業法國巴黎大學哲學碩士,現正朝博士班努力中
經歷:報社與雜誌社記者、國會助理;旅法多年,熟稔專業餐旅法語與日常生活中法語的表達方式
現職:目前定居巴黎,從事寫作與中法文翻譯工作,致力於葡萄酒文化交流;現為自由時間、人本札記之專欄作家,並為多家報章雜誌自由撰稿人
第1篇 基礎篇
第一章 法語發音介紹
第2篇 旅遊篇
第一章 相逢(Se Rencontrer)
第二章 認識新朋友(Connaitre des amis)
第三章 到法國旅行(Voyager en France)
第四章 在飛機上(Dans l\’avion)
第五章 抵達巴黎(Arriver a Paris)
第六章 抵達飯店(Arriver a l\’hotel)
第七章 在火車站(A la gare)
第3篇 餐飲篇
第一章 麵包店(A la boulangerie)
第二章 巧克力店(Chez le chocolatier)
第三章 咖啡廳(Dans un cafe)
第四章 餐前開胃酒(Aperitif)
第五章 電話訂位(Reservation par telephone)
第六章 傳統餐廳(Chez Mamie Alice)
第七章 可麗餅餐廳(Dans une creperie)