|
|
|
本書由南台科技大學通識教育中心九位教師，研擬編撰以主題式為單元之大學國文新教材，藉以提升現代學生學習樂趣、閱讀意願及語文表達能力。
在中文程度日趨低落的資訊化世代，學生習於多媒體影音圖像的結果，以致產生對文字的疏離。本書《中文閱讀與表達》所選篇章，著重於教導學生如何閱讀文字、表達思想與情感，以及如何賞析文章內涵。 本書特色:全書分為八篇，計有第一篇導論、第二篇飲食文學、第三篇旅行文學、第四篇報導文學、第五篇歷史文學、第六篇寓言文學、第七篇情志文學、第八篇應用文學。
本書適用於大專院校及華語教學之中文教材，可供教師教學、學生與社會人士自習所用。
作者簡介
傅榮珂
【現職】
南台科技大學通識教育中心教授
【學歷】
國立台灣師範大學國文研究所文學博士
【經歷】
國立嘉義大學中文系教授兼系所主任
國家各類考試國文科閱卷委員
【主要著作與研究】
撰有《顧亭林及其史學》、《睡虎地秦簡研究》、《秦律研究》等學術論著及多篇學術論文，並編有《最新應用公文》、《大學國文精義》、《國中教師甄試國語文》、《國小教師甄試國語文》等多本教學著作。
王萬清
【現職】
南台科技大學通識教育中心教授
【學歷】
國立台灣師範大學教育心理與輔導學博士
【經歷】
台南大學諮商輔導系教授
【主要著作與研究】
《人生哲學》、《多元智能創造思考教學：國語篇》、《培養幼兒創造思考能力》以及包含心理輔導理論、讀書治療、國語教學、多元智慧課程設計、人生哲學、兒童文學童話作品、佛學與心理諮商 等領域多篇著作文章。
王義良
【學歷】
國立政治大學文學博士
【經歷】
高雄師範大學國文系教授
【現職】
南台科技大學通識教育中心教授
【主要著作與研究】
《文心雕龍文學創作論與批評論探微》、《唐人小說中之佛道思想》等書。
王淳美
【現職】
南台科技大學通識教育中心副教授
【學歷】
國立政治大學中國文學研究所碩士
國立成功大學中國文學研究所文學博士
【主要著作與研究】
學術專長為戲劇、民間樂府等。重要著作為《台灣戒嚴時期的《中華戲劇集》》（2005），以及與石光生教授合著之《屏東布袋戲的流派與藝術》（2007）、《兩漢民間樂府與後人擬作》（2010）等。擔任主持人的研究計畫，計有教育部「優質通識教育課程計畫—戲劇與文化」（2008-2009）、高縣文化局「2009高雄縣國際偶戲藝術研討會委託案」，以及教育部2010年「人文社會科學領域專題教學研究社群發展計畫—跨文化研究」計畫等。
陳金英
【現職】
南台科技大學通識教育中心專任講師
【學歷】
東海大學中文碩士
國立高雄師範大學國文學系博士候選人
【主要著作與研究】
學術專長為目錄版本、蘇軾文學美學。重要著作為《聊城楊氏海源閣藏書研究》（1988碩論），發表的期刊論文有〈楹書隅錄的體例及其評價〉（1990）、〈品茶品詩品人生~談蘇軾的詠茶詩〉（2008.01）、〈楹書隅錄在清末學術史上之地位〉（2008.12）、〈宋代鬥茶風俗論析〉（2009.05）、〈「不隔說」在蘇軾詠梅詩的美學實踐~以黃州時期為例的探討〉（2009.08）、〈品鑑知人的明鏡---《人物志》識人方法論析〉（2009.11）、〈論蘇軾茶詩的形式之美---以汲江煎茶、試院煎茶為例〉（2010.04）等。
羅夏美
【現職】
南台科技大學通識教育中心講師
【學歷】
國立成功大學歷史語言研究所碩士
國立成功大學中國文學研究所文學博士
【主要著作與研究】
學術專長為當代小說、文學理論等。主要著作為《虛妄之花－－朱天文小說的後現代主義敘事策略》（2010）。發表〈論後現代主義對台灣小說的影響－－以林燿德《一九四七高砂百合》為例〉（2006）、〈意象的變奏－－論廖俊逞《致波赫士》表演策略的文化意涵〉（2006）、〈拼貼生命敘述：論黃凡《大學之賊》的後現代敘事策略〉（2007）、〈後現代思潮中的主體遊牧與世界觀察－－論陳玉慧旅行散文集《你是否愛過？》〉（2008）、〈影響與新變：論朱天文《巫言》的後現代主義敘事策略〉（2008）、〈安居與臉龐：朱天文《炎夏之都》的敘事倫理〉（2009）、〈真實或超真實？－－〈世紀末的華麗〉的日常敘事〉（2009）等論文。
呂昇陽
【現職】
南台科技大學通識教育中心講師
【學歷】
國立中央大學中國文學研究所碩士
私立淡江大學中國文學研究所博士班
【主要著作與研究】
學術專長為美學、山水遊記等。重要著作為《六朝美學中的形神思想之研究》（2008）。
序
編輯大意
第一篇 導論
一、如何品嚐閱讀之美！∕傅榮珂
二、文學欣賞入門∕王義良
第二篇 飲食文學 ■陳金英
一、〈茶酒論〉∕唐．王敷
二、飲食作品選錄∕宋．蘇軾
（一）〈豬肉頌〉
（二）〈浣溪沙〉（細雨斜風作小寒）
（三）〈次韻曹輔寄壑源試焙新芽〉（從來佳茗似佳人）
三、〈炒米粉〉∕林文月
第三篇 旅行文學 ■呂昇陽 羅夏美
一、〈遊黃山日記〉後篇∕明．徐弘祖
二、〈荖濃溪畔的六龜〉∕劉克襄
三、〈在永恆之河〉∕鍾文音
第四篇 報導文學 ■王萬清
一、〈五個女子和一份報紙〉∕須文蔚
二、〈新世紀裡終於崩開的一條性溝〉∕中國．蘇曉康
第五篇 歷史文學 ■施寬文
歷史文學弁言∕施寬文
〈豫讓刺趙襄子〉∕漢．司馬遷
〈李愬雪夜襲蔡州〉∕宋．司馬光
〈詠荊軻〉∕晉．陶淵明
〈蜀相〉∕唐．杜甫
〈永遇樂．京口北固亭懷古〉∕宋．辛棄疾
第六篇 情志文學 ■王淳美
情志文學弁言∕王淳美
〈寶黛的前世今生〉∕清．曹雪芹
〈竹藪中〉∕日本．芥川龍之介 著、王風 譯
〈林沖夜奔〉──聲音的戲劇∕楊牧
第七篇 應用文學 ■傅榮珂
應用文學弁言∕傅榮珂
公文概說
書信概論
履歷自傳寫作要領
