|
|
|
三十道超熱門韓劇料理，好吃又好學！
五天四夜超貼心首爾行程，追星、美食、購物一網打盡！
第一本為韓劇影迷量身打造的食譜，
一窺美味又私房的韓劇食堂！
看了韓劇，就想親手做韓劇料理！
想知道「宮 野蠻王妃」申采靜念念不忘的辣炒年糕有多麼好吃嗎？
想追隨祖沅與蘿琳的腳步，重現隱藏在神秘花園中的燉雞料理嗎？
想效法「你為我著迷」裡的葵媛，親手端上櫛瓜煎餅以擄獲男主角李信的心嗎？
從「浪漫滿屋」、「宮 野蠻王妃」、「原來是美男」、「祕密花園」、「城市獵人」到「擁抱太陽的月亮」……熱愛韓劇的你也有機會親手下廚，做出劇中的美味料理！包括香噴噴的辛辣炒物、熱呼呼的溫暖湯品、甜滋滋的小巧點心、養生又美顏的健康食材……原來，韓國料理不是只有泡菜、拌飯與海鮮煎餅而已！
迷上韓劇，讓我們去首爾朝聖！
「燦爛的遺產」中，李昇基打工的雪濃湯餐廳、「料理絕配 PASTA」裡火爆主廚掌管的義大利餐廳、「夢想起飛 DREAM HIGH」的時尚學生餐廳「SCHOOL FOOD」……深入韓劇現場、直擊韓劇迷最愛的首爾人氣餐飲店，加上在地人才懂的料理知識，讓你品嚐最道地的韓國料理，體驗最多元、最迷人的韓流文化！
作者簡介
清潭洞的花鞋貓 KOGI KOGI
KOGI KOGI，一隻最喜歡吃烤肉的貓。
在紐約吃到第一口韓國菜；在波士頓認識第一位韓國朋友；因為一本韓國食譜，開始長達了八年的韓國「奇蹟之旅」。
2004年第一次踏上韓國土地；2008年在漢江北的建國大學語學堂學習韓語，卻不小心住到漢江南──全韓國最奢華的清潭洞。別以為我很有錢，我只是一個把金錢花在美食及旅行上，心靈富足的窮光蛋。還好，很幸運地，不斷遇到帶我吃好料的貴人朋友們。
一直以來，隱身在洞與洞之間，自得其樂地發掘首爾各個角落裡最細微的美、體驗最簡單也令人難忘的美食滋味。目前從事韓國娛樂相關工作，並悠遊於韓國美食與深度旅行之間的創作。
第1回 帥氣女生人人愛
意外旅程的難忘回憶：馬鈴薯燉雞∕祕密花園
簡單吃飯，輕鬆看世界：炸醬麵∕咖啡王子一號店
美食地圖PLUS 黃金蛋食堂
樸實中深藏的感性及人情：黃太魚湯∕成均館緋聞
你說好吃，所以我也覺得好吃：刀切麵∕原來是美男
美食地圖PLUS 明洞餃子
韓劇食堂入門 韓流食材與醬料
第2回 開朗女孩最幸福
為我下廚的女人最美麗！：海蜇皮涼菜∕浪漫滿屋
永遠吃不膩的高麗味：白菜泡菜∕花樣男子流星花園
像八爪魚一樣緊緊黏上去吧！：不落粥∕惡作劇之吻
打死不退的自信！“YES, CHEF”：人蔘養氣義大利麵∕料理絕配PASTA
美食地圖PLUS BUONA SERA義大利餐廳
韓劇食堂入門 韓流食器與用具
第3回 校園美眉青春無敵
像南瓜一樣平凡存在的鄰家女孩：櫛瓜煎餅∕你為我著迷
簡單好吃的必學愛心便當菜：火腿腸、雞蛋捲∕學習之神
將0.00001%化成100%的溫暖：豬肉湯飯∕夢想起飛DREAM HIGH
美食地圖PLUS SCHOOL FOOD
韓劇食堂入門 韓流料理名詞解說
第4回 小資女孩出頭天
貴氣逼人的韓式滷肉：精燉排骨∕自體發光的那女子
以日常食材幻化出的極致料理：人蔘雞∕笑吧東海
「진성，바로 알기」，真誠就是了解：雪濃湯∕燦爛的遺產
美食地圖PLUS 神仙雪濃湯
韓劇食堂進階 韓國人的飲食習慣
第5回 逆轉女王向前衝
你的微笑，比春天盛開的梅花更美：梅花糕∕我的公主
You’re still shine!：辣炒章魚∕我叫金三順
美食地圖PLUS 元祖奶奶章魚中心
值得等待的一碗關懷！：營養蔬菜粥∕市政廳
美食地圖PLUS 本粥堂山店
韓劇食堂進階 傳統歲時風俗與飲食文化
第6回 幻想情侶之前世今生
宜古宜今，令人深愛的甜蜜滋味：油蜜果∕擁抱太陽的月亮
無盡祝福化為一碗海帶湯：海帶湯∕真心給我一滴淚
炸雞加啤酒，就是絕配！：辣醬炸雞∕我的女友是九尾狐
請感受我單純卻快樂的日子：辣炒年糕∕宮 野蠻王妃
美食地圖PLUS 波斯菊炒年糕
韓劇食堂進階 傳統歲時風俗與飲食文化
第7回 美魔女不敗傳奇
簡約樸素卻又充實飽滿的存在感：紫菜包飯∕OH! MY LADY愛你喲
我的心，堅貞、美好與幸福：四季花煎∕謝謝你的愛
原味很棒，加點料，美味更生動：柚香牛排∕不能結婚的男人
刻骨入髓的解酒美味：馬鈴薯湯∕真愛ON AIR
美食地圖PLUS 年糕時代烤肉專賣店
韓劇食堂進階 年輕化的食尚節日慶典
第8回 愛情女神 vs. 型男鐵漢
一鍋濃縮了二十八年母愛的熱湯：韓式味噌鍋∕城市獵人
透過手感更加昇華的終極蟹料理：生醃醬蟹∕雷普利小姐
越吃越漂亮的下酒好菜：甜蔥炒豬皮∕特務情人IRIS
美食地圖PLUS 元祖奶奶烤豬皮店
加場特映 心意比手藝更重要的夢幻料理人生
我人生中最美的味道：部隊鍋∕食客
美味的祕方只有「誠心」二字：骨董飯∕大長今
前進現場∕五天四夜韓劇美食之旅行程建議
附錄：韓國食材哪裡買？
