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發現：世界上消耗量最大的飲料及其迷人的世界。
認知：幾個世紀以來的飲茶方式，茶葉的海上和沙漠之路的貿易。
觀察：世界各地的飲茶時間，從熱帶到溫帶，從東方到西方。
行動：茶葉的種類和混製，水的選擇，泡茶時間……製作香茶的方法。
尋找：名作家筆下的飲茶時光，名茶的選擇、購茶地址以及名茶的妙用。
