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作者簡介
游淑貞（YOYO YU）
留學日本多年，日文檢定一級合格。專職設計與日語圖文書創作，現為好品創作有限公司負責人。
興趣是藝術、電影、天馬行空和豪邁吃喝玩樂。敬佩日本職人的執著與專注精神，且對日本特有飲食文化情有獨鍾，觀察深入。熱愛所有麵粉製食物，近年投入蛋糕裝飾製作。
著作有《一指神通游日本》、《日語美食王》。
繪者簡介
游鈺純（Yu-Chun YU）
工業設計研究所專業認證（Post-Diplôme Design et Recherche），法國聖愛提安藝術學院工業設計系碩士畢業（Ecole Supérieure d’Art et Design de Saint-Etienne）。現為專職插圖與平面設計師。曾立志當漫畫家，對於塗鴉有異於常人的狂熱。
第一篇 早餐篇
Unit 1 日式早餐
Unit 2 西式早餐
*自己親手做做看！（鬆餅）
第二篇 午餐篇
Unit 3 在拉麵店
Unit 4 吃定食
Unit 5 吃蓋飯
Unit 6 咖哩料理
Unit 7 在中華街
Unit 8 在義大利麵餐廳
Unit 9 在連鎖速食店
Unit 10 在百貨公司地下食品街
Unit 11 好吃的便當
*自己親手做做看！（咖哩飯）
第三篇 晚餐篇
Unit 12 在複合式餐廳
Unit 13 吃迴轉壽司
Unit 14 在居酒屋
Unit 15 吃烤肉
Unit 16 吃火鍋
Unit 17 文字燒 & 什錦燒 & 鐵板燒
Unit 18 吃高級法國料理
Unit 19 吃高級日本料理
*自己親手做做看！（蝦子蘆筍番茄義大利麵）
第四篇 下午茶篇
Unit 20 在蛋糕店
Unit 21 日式甜點
Unit 22 在咖啡店
*自己親手做做看！（蜜桃奶酪蛋糕）
第五篇 宵夜篇
Unit 23 在路邊攤
Unit 24 在連鎖便利商店
Unit 25 在酒吧或夜店
*自己親手做做看！（茶泡飯）
第六篇 買菜與作菜篇
Unit 26 在超級市場
Unit 27 在傳統市場
Unit 28 在廚房裡
Unit 29 在餐桌上
第七篇 評論與稱讚篇
Unit 30 食物有問題
Unit 31 服務不周引起的抱怨
Unit 32 危機處理
Unit 33 稱讚
Unit 34 提供建議
《附錄》
附錄 1 節慶美食
附錄 2 美食地圖
附錄 3 食譜中譯
