作者簡介
鈴木尚子
生活規畫家。SMART STORAGE負責人。在服裝產業擁有10年以上設計、企畫、培育人才的相關經驗,生產後成為全職家庭主婦。後取得整理收納顧問1級資格,並學習「生活規畫」整理思緒和空間的手法,取得1級生活規畫家的資格。她發揮在服裝產業工作時累積的經驗和品味,成為日本第一位衣櫥規畫家的講師,培育人才。全方位解決客戶的煩惱,打造重視家庭關係的空間,以「輕鬆、愉快、美觀」為信念,為無數人解決煩惱。
譯者簡介
陳心慧
青山學院大學國際傳播學系碩士畢業,現任專業日中翻譯、口譯人員。譯有《無印良品極簡生活提案》、《你不可不知的日本飲食史》、《美味雜學:炒熱餐桌氣氛的300個話題》、《代表的日本人》、《世界史的誕生:蒙古的發展與傳統》、《打動人心!這樣企畫就對了:LINE.AKB48.無印良品.日清食品.豐田汽車.麒麟特保可樂.艾詩緹美妝等領導品牌打敗不景氣的產品熱銷術》、《一生受用800招!老奶奶的生活智慧:收納打掃.烹飪洗衣.保健美容.節約環保的美好生活整理術》等。
前言 想要過輕鬆優雅的生活
Part 1 Real Kitchen
生活規畫家的廚房品味
Case 1變成家人願意積極幫忙做家事的廚房 末安惠子
Case 2珍惜從廚房開始的日常生活 高山一子
Case 3希望打造一個大家可以相聚放鬆,有如咖啡廳的廚房 竹內真理
Case 4廚房整理乾淨,日常的小確幸就增加了 栗田玲奈
Case 5希望廚房是被「喜歡」包圍的舒適空間 木村真理
Case 6機能型廚房帶來心靈的寬裕和笑容 川崎朱實
Case 7外表令人著迷,使用起來輕鬆方便,是屬於大人的廚房 瑞穗真紀
Part 2 Special Seminar
廚房特別講座
Seminar1鈴木尚子的廚房規畫入門講座
Seminar 2森下純子的廚房改裝入門講座
Seminar 3木村由依的清潔規畫入門講座
Column讓冰箱從「怕浪費」變成「剛剛好」 大野多惠子
Part 3 Tips 123
廚房智慧袋
食器‧餐具
鍋子‧烹調器具
廚房用具‧便當‧BBQ
保存容器
食品
冰箱
宴客‧幫忙
空間利用
推車‧櫃子
廚房家電
垃圾
購物塑膠袋‧透明塑膠袋
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