|
|
「七情＋食欲＝萬般滋味」感情是美食的心事，或因饑渴、或因追尋、或因偶遇、或因激動、或因懷念……平凡的食物也格外銷魂。煙霞癖、為半條魚自殺的公主、水素水、豬頸肉是「血脖肉」、老牛吃嫩草、「友誼小姐」蟲草花、炸雙胞胎、恐怖「牙車快」、染指、一碗優秀的消災麵線、神主牌酒瓶、屎一般的食物、絲瓜井和三足金蟾、「玖子貴」薩摩揚、「Showmeyourlove」、驚艷台灣綠薄餅、電車•捐衣•校長多士、活魚集體失蹤……
作者簡介
李碧華
李碧華出生、成長於香港，曾任記者、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。在香港暢銷報刊撰寫專欄及小說，結集出版逾百本，並有多國譯本。小說《胭脂扣》、《霸王別姬》、《青蛇》、《秦俑》、《潘金蓮之前世今生》、《川島芳子》、《誘僧》、《餃子》等被改編拍成電影，廣受好評，雖獲獎無數，卻如已潑出去的水，只希望最好的作品仍未寫就。李碧華作品以「癡男怨女，悲歡離合」與命運的微妙關係、奇情怪異題材，天馬行空，創出獨特風格。2008年，日本著名導演蜷川幸雄執導了舞台劇《霸王別姬》，巡迴演出，獲得空前反響。2010、11年以生死愛恨與北京上海為背景的《生死橋》，及隔世輪迴千年愛火不滅的《秦俑》，接連改編為中央電視台大戲，收視率極高。李碧華少時習中國舞十年，在紐約艾雲雅里現代舞蹈團上過課程，曾任「香港舞蹈團」大型舞劇《搜神》、《女色》、《胭脂扣》（舒巧老師作品）、《誘僧》之策劃。2011、12年山西華晉舞劇團之《粉墨春秋》根據其原著改編，並由她編劇，邢時苗編導，黃豆豆、王廸主跳，作全國及世界巡演。《青蛇》（“GREENSNAKE”）舞台劇是李碧華與中國國家話劇院之合作，2013、14年參與全球十多個藝術節巡演。其鬼魅小說深受讀者歡迎，該系列改編拍成電影《迷離夜》、《奇幻夜》，「振興港產片，殺出陰司路」為台前幕後合作者打友情牌共同心願。李碧華認為人生追求不外「自由」與「快樂」，作風低調，活得逍遙。
「煙霞癖」 8
煙霞中的老鼠 17
不如「黑吃黑」 21
電影《黑色麵包》 25
水素水 28
豬頸肉是「血脖肉」 36
「友誼小姐」蟲草花 44
染指 52
明石燒連湯、煎粉果連湯 58
老牛吃嫩草 67
蘿蔔絲餅 76
「帝餐」和「俑餐」 84
恐怖「牙車快」 89
炸雙胞胎 92
越式牛河、豬腳麵線 95
一碗優秀的消災麵線 98
「驚艷台灣綠薄餅」 101
魚蛋店沒有魚蛋 104
神主牌酒瓶 107
屎一般的食物 110
玫瑰、陳皮、豆沙 113
邪惡誘惑芝士包 115
午夜麥記的意外 118
愛上茶漬飯 120
酸梅、茶漬、隈取 128
絲瓜出頭天 136
絲瓜井和三足金蟾 144
活魚集體失蹤 152
紙米和塑膠米 155
「貓眼葡萄」 157
葡萄精 160
美心紅衣寶寶 162
肉桂蘋果小籠包 165
拖水、滑石、四大…… 168
忘了黑心肉？ 170
「腦滿腸肥」 172
「番茄炒蛋」的暗喻 174
「Show me your love」 176
「振鼎雞」聯想 179
「玖子資」薩摩揚 181
明太魚、明太子 184
電車‧捐衣‧校長多士 192
用一根筷子自殺的上將 201
為半條魚自殺的公主 209
