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作者簡介
鄭寶鴻
一九四零年代末出生，香港歷史愛好者，錢幣、郵票、歷史照片、明信片等的收藏者，對香港殖民地時期、日治時期的歷史及文化、地方誌等有專家級的認識，常獲邀就香港歷史掌故題材演講。現為香港歷史博物館、香港文化博物館及香港大學美術博物館名譽顧問、香港錢幣研究會副會長兼義務秘書、香港郵票錢幣商會副會長及香港收藏家協會名譽顧問。
著有《圖片香港郵票》、《港島街道百年》、《九龍街道百年》、《新界街道百年》、《香江知味︰香港的早期飲食場所》、《香江冷月︰香港的日治時代》、《消失中的城市建築──香港歷史圖像精選1880s-1990s》等、《百年香港華人娛樂》、《百年香港慶典盛事》、《百年香港分區圖賞》、《此時彼刻︰中西區百年繁華》、《此時彼刻︰港島東百年變遷》、《默默向上游：香港五十年代社會影像》、《幾許風雨：香港早期社會影像1911-1950》、《順流逆流：香港近代社會影像1960-1985》等。
上篇 前言
第一章 華人廠商
第二章 衣服與衣料
第三章 紗廠、紡織、製衣與製帽
第四章 化妝
第五章 生活用品工業
第六章 能源與照明
第七章 造船用品工業
第八章 建造業
第九章 石礦
第十章 水泥
第十一章 製漆
第十二章 銀硃與化工原料店
第十三章 銅鐵與五金店
第十四章 首飾工場
下篇 前言
第十五章 洋貨與百貨
第十六章 山貨店
第十七章 儀仗與香燭店
第十八章 中醫藥
第十九章 西醫院與西醫
第二十章 牙醫
第二十一章 藥房與藥行
第二十二章 美容業
第二十三章 理髮室
第二十四章 影樓
第二十五章 公共交通事業
第二十六章 汽車運輸
第二十七章 轎子與人力車
第二十八章 航空業
第二十九章 教育事業
第三十章 文化事業
第三十一章 通訊與廣播
第三十二章 報業
參考資料
鳴謝
