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英式花藝實作課:獨門鮮花處置法,延長切花2週鑑賞期!以最精簡花材,玩出各式瓶花、盆花、桌花
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英式花藝實作課:獨門鮮花處置法,延長切花2週鑑賞期!以最精簡花材,玩出各式瓶花、盆花、桌花

作者: 谷川文江
出版社: 方言文化
出版日期: 2022-08-31
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市场价格: RM60.00
本店售价: RM52.80
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內容簡介

日本花藝大師唯一經典!把英式庭園搬進你家!
選購訣竅、花材處置、裝飾技法、保鮮密技,一次搞懂
 
  ►我是花藝初心者,該如何選購花材?怎麼處置並裝飾?有讓花開得更豔更久的祕訣嗎?
  ►花朵越大越新鮮?花苞越多划算?如何一秒辨識「真正持久」的當令花草?
  ►常用器具怎麼挑、如何用?如何以最精簡花材,打造華麗與實用兼具的花藝作品?
  ►玄關、客廳、廚房、飯廳最適合哪種花飾?12款主題式情境花藝變給你看!
 
  俗話說「花無百日紅」,但只要用對方法,維持2週的美麗並非難事。
  只要從正確挑選花材開始,善用水剪、分枝、花泥等技巧,就能延長切花的鮮度與樣貌。
 
  本書作者谷川文江是日本知名英式花藝大師,首度揭露業內未曾公開的鮮花處置法,
  從選購訣竅、花材處理,到後續的裝飾技法、保鮮密技等,各式撇步一次搞懂!
  教你以最精簡花材(不超過五種),玩出各式瓶花、盆花、桌花。
 
  此外,谷川老師更親赴英國學習英式花藝,至今仍每年前往進修。
  有別於業界常見技法,英式花藝更崇尚「原地移植,搖曳生姿」的自然風格;
  以錯落有致的編排,完整重現花草於庭園中生長的樣貌,使作品更加賞心悅目。
 
  ★「從超市到裝飾」實作四堂課,打造有花相伴的質感生活!
 
  ◎LESSON 1 理解零困難!切花長期保鮮的3大關鍵與基礎花藝知識:
 
  ►讓切花長期保鮮的三個關鍵:新鮮度、放置場所、莖幹剪法。
  ►掌握辨別新鮮花材的訣竅:超實用的三題快問快答,一秒辨識不失手!
  ►詳解不同花材的莖幹處理:水剪、折枝、削去外皮、一字切等。
  ►可長期保鮮的45種四季花草:依四季別,說明花材的科屬、流通時期、處置建議等。
  ►常備道具和花器教學:一定要用園藝剪刀嗎?花泥(插花泡棉)怎麼裁切最經濟?
 
  ◎LESSON 2 首度公開!延長切花保鮮期的裝飾與養護法:
 
  ►切花買回來後,該怎麼做?:從拆解到裝飾,有五大步驟可循。
  ►初心者的裝飾訣竅:遵守鮮花與花器的黃金比例,就能以同樣花材,玩出不同變化。
  ►花藝生活實境詳解:花束贈禮該怎麼處理?如何照料禮物花盆?步驟手順報你知!
  ►當花材枯萎、減少:透過剪枝、換瓶,一週後、10天後仍像新的一樣好。
 
  ◎LESSON 3 實作示範!善用獨門鮮花處置法,玩出各式情境變化:
 
  ►新手入門看這裡!第一步這樣做才內行:葉材優先——先補葉子再插花。
  ►最具生活感的情境式主題示範:水瓶、空罐、食器都能用,還能將鑑賞期延至2週。
  ►使用的當令花材不超過五種:玫瑰搭配迷迭香、山矢車菊葉,就是一盆華麗的英式盆花。
 
  ◎LESSON 4 快速學會!初心者也能輕易上手的英式花藝:
 
  ►何謂英式花藝?謹記「葉多花少」原則,打造如同從庭園原地移植、搖曳生姿的作品。
  ►英式花藝的步驟與規則:圖解整體造型堆疊、花材與葉材的角度與位置等。
  ►宛如綻放於庭院的英式花藝示範:隨機插入莖幹柔順的花材,營造高低落差的自然感。
 
  ★斗室有花,更有藝思!4大居家空間花飾提案 X 12款情境花藝
 
  玄關、客廳、廚房、飯廳等四大居家空間,如何以鮮花布置?
  作者用瓶花(水+瓶插)、盆花(花泥+花盆)、桌花(較大型的花藝擺飾)玩出新意。
 
  ◎玄關:此處直接面對大門,容易因人員頻繁進出,溫度變化較大,適合擺設瓶花。
  ◎客廳:客廳通常會加裝空調,溫度適中,可用季節限定的花材製作桌花或盆花。
  ◎廚房:備有流理台,相當適合擺設瓶花,此外,也可用有具深度的食器瓶插。
  ◎飯廳:飯廳亦備有冷氣,平時可用空罐擺放瓶花,或於特別的日子製作大型桌花。
 
  此外,還有12款依情境主題布置的保鮮2週花藝示範,華麗與實用兼具:
 
  ►情境1 失敗率最低!入門者最適:百合水仙
  ►情境2 輕鬆延長鑑賞期的簡單瓶花:藍/白星花+百部
  ►情境3 截短莖幹,鑑賞期更長:非洲菊
  ►情境4 善用散狀外型,營造纖細輕盈感:德國洋甘菊
  ►情境5 續航力驚人!觀葉植物與乾燥花:黃金球+翡翠朱蕉
  ►情境6 少量用水,切花就能開得更久:多頭康乃馨+常春藤
  ►情境7 庭院常見花草,變身超長壽擺飾:藍/白星花+山矢車菊
  ►情境8 無需特別照顧,也能保鮮一個月:亞歷山大月桂+亞歷山德里亞月桂
  ►情境9 果實也能這麼美!長期保鮮看更久:金絲桃(兩種果色)
  ►情境10 炎炎夏季,依然充滿活力:美洲商陸+百部
  ►情境11 以花期較長的花材,製作迷你花束:康乃馨+蘋果薄荷
  ►情境12 利用繁複的造型,營造華麗感:重瓣洋桔梗+香葉天竺葵
 
  生機盎然的鮮花,可溫暖並療癒人心;
  現在就透過實作課程打造質感日常,體會英式花藝帶來的樂趣!
 
本書特色
 
  ◎日本知名英式花藝大師實作經典,選購訣竅、花材處置、裝飾技法、保鮮密技,一次搞懂!
  ◎「從超市到裝飾」一條龍全包,插花新手也能秒變花藝達人!
  ◎45種四季花材詳解X 12款主題式情境X 4大空間花飾提案,做出如自然庭園般的花藝作品!
 
專業推薦
 
  小雛菊花藝學校 創辦人/吳妮晏
  快樂地.訂製花藝 創辦人/東東老師
  CIAO! Flower Design 巧偶花藝 創意總監/林哲瑋
  拾米豐瓶 創辦人/范允菲
  文華國際花苑董事暨資深副總經理、台灣花店協會常務理事/章譯中
  花裡FORi Flower花藝師/Hana
  Urban Botany負責人、花藝師/Nana Chen


作者介紹

作者簡介
 
谷川文江(Tanigawa Fumie)
 
  Atelier F's株式會社負責人。一般社團法人Flower Works Japan代表理事。
 
  出生於大阪府茨木市,京都藝術大學畢業。受專門製作高級訂製西裝的父親影響,谷川老師曾任時裝設計師;成為三個孩子的母親後,改為從事雜貨設計工作。多年後,她的興趣轉移至花藝設計,除了日本國內之外,她亦積極飛往英國知名的Tallulah Rose Flower School學習英式花藝。
  
  1996年成立花藝學校「Atelier F’s」;2000年透過自身設計方案,於兵庫縣西宮市開設了以英國招待所為形象的花藝沙龍。2013年成立一般社團法人Flower Works Japan,專注於培養更多花藝師。目前持續以「透過花卉與室內裝飾,創造享樂生活文化」為理念,積極參與各種活動。
 
  atelierfs.blue-glim.com/
  www.flowerworksjapan.or.jp/
 
譯者簡介
 
羅淑慧
 
  國立高雄第一科技大學日文系畢業,曾擔任出版社編輯。2008年起專職翻譯,迄今譯作超過百本,包含辦公室應用工具書、商業理財、經營管理、醫療保健、食譜等領域。
 
  聯絡信箱:[email protected]


目錄

前言 四堂花藝實作課,打造英式質感生活
 
各章導讀 秒懂!延長切花保鮮期、享受花藝日常的方法
 
LESSON 1 理解零困難!切花長期保鮮的3大關鍵與基礎花藝知識
 
延長切花保鮮期的3大關鍵
掌握訣竅,正確辨識新鮮花材
快問快答!哪朵花比較新鮮?
作品完成後要放哪裡,才能延長保鮮期?
將切花從店鋪買回家後,該如何處置?
不同花材的莖幹剪法
45種可長期保鮮的四季花草
和花店老闆打交道的訣竅
建議常備的道具和花器
花泥的使用方法
〈Column〉花藝設計的基礎① 水剪的基本動作
 
LESSON 2 首度公開!延長切花保鮮期的裝飾與養護法
 
「從超市到裝飾」的一條龍流程
日常的養護2要點:換水與截剪
將花材與葉材分枝使用
花藝初心者的完美裝飾訣竅
善用花材和花器的黃金比例,讓作品更協調
當花材日漸枯萎,這樣應對
收到花束贈禮該怎麼處理?
如何照料禮物花盆?
可延長切花鑑賞期的夏季對策
透過變換花器,延長切花鑑賞期
〈Column〉用自家庭院的花草,製作花藝作品
 
LESSON 3 實作示範!善用獨門保鮮處置法,玩出各式情境變化
 
情境1 失敗率最低!入門者最適:百合水仙
情境2 輕鬆延長鑑賞期的簡單瓶花:白星花+百部
情境3 截短莖幹,鑑賞期更長:非洲菊+樹莓
情境4 散狀外型,纖細輕盈:德國洋甘菊
情境5 續航力驚人!乾燥花與觀葉植物:黃金球+翡翠朱蕉
情境6 少量用水,切花就能開得更久:多頭康乃馨+常春藤
情境7 庭院常見花草,變身超長壽擺飾:藍/白星花+山矢車菊
情境8 無需特別照顧,也能保鮮一個月:亞歷山德里亞月桂+亞歷山大月桂
情境9 果實也能這麼美!長期保鮮看更久:金絲桃
情境10 炎炎夏季,依然充滿活力:美洲商陸+百部
情境11 以花期較長的花材,製作迷你花束:康乃馨+蘋果薄荷
情境12 利用繁複造型,營造華麗感:重瓣洋桔梗+香葉天竺葵
〈Column〉我的花藝人生:持續學習的「自我探索之旅」
 
我家也這樣做:依場所別的長期保鮮裝飾法
玄關
客廳
廚房
飯廳
適合擺在玄關裝飾的英式盆花示範 ∼以庭院盛開的玫瑰為例∼
可掛在門上迎賓的英式盆花示範 ∼以庭院盛開的大理花為例∼
〈Column〉花藝設計的基礎② 插入花泥時的基本動作
 
LESSON 4 快速學會!初心者也能輕易上手的英式花藝
 
何謂英式花藝?
讓花藝作品更顯自然的3大重點
初心者的初階實作示範
2步驟挑戰英式花藝
英式花藝長期保鮮的5大養護重點
圖解:英式花藝的步驟和規則
彷彿自然綻放於庭園中:英式花藝進階示範