內容簡介
「蠟筆小黑」人氣作家中屋美和食育繪本
一起認識蔬菜變好吃的祕密，愛上蔬菜原來這麼簡單。
為了變成好吃的蔬菜， 小番茄、小黃瓜、小青椒、玉蜀黍……都到蔬菜學校上學。
蔬菜學校裡有茄子老師， 帶著蔬菜同學們上課、運動、做日光浴，學習變成好吃的蔬菜。 最後，蔬菜們要通過蔬菜大叔的三項檢查， 得到一枚「合格」貼紙，才能從蔬菜學校畢業。
每一種蔬菜好吃的祕密都不一樣，透過不同蔬菜成長的故事，讓小讀者從親近蔬菜開始，進一步了解蔬菜變好吃的心意，這也是一所為你和孩子打造的「蔬菜學校」喔。
幼兒的健康食育繪本
蔬菜學校裡的蔬菜，在這裡學習怎麼變成好吃的蔬菜。
每一種蔬菜都有不同變好吃的祕密，例如高麗菜為了變好吃，拚命的讀書讓腦袋變重。
可是她讀得越多，擔心的事變得更多，有一次她在書上看到高麗菜頭上竟然會開花！「難道高麗菜不是蔬菜，是一種花嗎？」高麗菜會被趕出蔬菜學校嗎？
推薦語
這不僅是一本認識蔬菜祕密的知識繪本，也是一本教你尊重彼此的個性、樂趣和快樂的可愛童書！（節錄自ehonnavi網頁）
故事裡的蔬菜對話和互動直率可愛。讓孩子看了感覺親切，大人也覺得有趣，我認為是這套書吸引人的地方。
「為什麼高麗菜要變重？」「為什麼蔬菜在哭？」雖然我們每天都會看到蔬菜，但是這些對話是大人想像不到，卻會吸引孩子的問題。共讀《蔬菜學校》，讓父母和孩子發現好玩的知識並且享受對話。（作者：吉田有希／節錄自日本達文西雜誌網頁）
作者介紹
作者簡介
中屋美和
1971年出生於日本埼玉縣。
畢業於日本女子美術短期大學造形科平面設計教室。成為專業繪本作家前，曾從事商品人物設計的工作。中屋老師創作的繪本及書中的人物受到大小讀者的喜愛和支持。
作品：《蠟筆小黑》系列繪本、《小蠶豆》系列繪本、《小巴士》系列繪本、《殼斗村》系列繪本等。
譯者簡介
游珮芸
寫童詩、情詩，也愛朗讀詩、刻章和畫畫。常早起到海邊、湖邊看日出、散步，也喜歡攝影。覺得世界上最美的是變化多端的朝霞和雲彩。
台大外文系畢業、日本御茶水女子大學人文科學博士，目前任教於台東大學兒童文學研究所，致力於兒童文學．文化的研究與教學，並從事兒童文學相關的策展、出版企畫、創作、翻譯與評論。
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