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作者簡介
楊佳瑜
英國里茲大學專業語文與跨文化研究所碩士(MA Professional Language and Intercultural Studies at the University of Leeds)
畢業於英國里茲大學專業語文與跨文化研究所，在英國深耕多年，不只將英文提升到接近母語程度，也深入了解不同文化，並在工作之餘提供翻譯等語言服務。相信跨文化交流最根本的意義並不在於不同文化間的差異，而是超越語言和國界的人性共通點。
Part 1 History 歷史篇
Unit 01
1.1 The Cradle of Civilization 文明的搖籃
1.2 Archaeology 考古學
Unit 02
2.1 The Colonial History 殖民史
2.2 Windrush Windrush
Unit 03
3.1 Chinese Immigration to the United States 華人移民潮
3.2 Chinese Food Invented in America 華人在美發名的美食
Unit 04
4.1 Indigenous People - The Stolen Generations 原住民 ─ 被偷的世代
4.2 The Dance of War – Haka 哈卡戰舞
Unit 05
5.1 History of Slave Trade 奴隸交易史
5.2 The N-Word N開頭的字
Part 2 Culture 文化篇
Unit 06
6.1 The Peranakan Chinese– Baba-Nyonya土生華人峇峇娘惹
6.2 Peranakan Cuisine 土生華人菜
Unit 07
7.1 Collectivism vs. Individualism集體主義 vs. 個人主義
7.2 Child Rearing in Individualism Societies and Collectivism Societies 集體主義及個人主義社會的孩童撫養方式
Unit 08
8.1 Intercultural Communication – High Context vs. Low Context高情境文化與低情境文化
8.2 British Humor英式幽默
Unit 09
9.1 Culture Shock文化衝擊
9.2 How to Overcome Culture Shock 如何克服文化衝擊
Unit 10
10.1 Stereotypes刻板印象
10.2 Whitewashing in Hollywood 漂白的好萊塢
Part 3 Science and Technology科學科技篇
Unit 11
11.1 3D Printing - a New Page of Manufacturing Industry3D列印技術開創製造產業新的一頁
11.2 3D Printed Gun 3D列印手槍
Unit 12
12.1 Astronomy and Aerospace Engineering天文學與航太工程
12.2 Scientific Facts in Movie: Interstellar 電影《星際效應》的科學事實
Unit 13
13.1 Generic Codes - DNA基因密碼 - DNA
13.2 Genetically Modified Food 基因改造食物
Unit 14
14.1 Artificial Intelligence 人工智慧
14.2 Military Robots軍事機器人
Unit 15
15.1 Material Science and Engineering 材料科學以及材料工程
15.2 Nanotechnology奈米科技
Part 4 Marketing and Commerce行銷商業篇
Unit 16
16.1 Marketing關於行銷
16.2 Search Engine Marketing 搜尋引擎行銷
Unit 17
17.1 Capitalism and Socialism 資本主義與社會主義
17.2 Neoliberalism 新自由主義
Unit 18
18.1 Economic Indicators 經濟指標
18.2 The Great Depression 經濟大蕭條
Part 5 Nature and Geography自然地理篇
Unit 19
19.1 Earthquake地震
19.2 Japan Earthquake and Tsunami of 2011 日本地震和2011年的海嘯
Unit 20
20.1 Climate Changes 氣候變遷
20.2 Climate Anomalies - El Nino 氣候變異 - 聖嬰現象
Unit 21
21.1 Food Chains 食物鏈
21.2 Animals on the Verge of Extinction - Tropical Rainforests 瀕臨絕種的動物 - 熱帶雨林篇
Part 6 Humanities人文篇
Unit 22
22.1 Literature 文學
22.2 Literature Adaption in Film Industry 改編文學作品的電影
Unit 23
23.1 Political Systems in the World 世界上的政治體系
23.2 Law法律
Unit 24
24.1 Feminism女性主義
24.2 Sexism and Racism behind The Suffragettes Movie 電影《女權之聲：無懼年代》背後的性別主義與種族歧視
Unit 25
25.1 Sustainable Energy永續能源
25.2 Nuclear Power Plant Theme Park核能發電主題園區
Part 7 Art 藝術篇
Unit 26
26.1 Arts and Politics 藝術與政治
26.2 Installation Art裝置藝術
Unit 27
27.1 Architecture Styles建築風格
27.2Perfect Mixture of Christian and Muslim Culture - Alcázar of Seville基督教與回教文化的完美結合 ─ 阿爾卡薩皇宮
Unit 28
28.1 Definition of Art 藝術的定義
28.2 Fauvism 野獸派
Unit 29
29.1 Music 音樂
29.2 Music Therapy音樂治療
