風格民宿圓夢計畫聖經：即使500萬也能擁有自己的風格民宿

　　創新「風格民宿創業」計畫全書
　　夢想設計 ╳ 創業規劃
　　全台最浪漫的36家民宿設計Data完整收錄

　　台灣民宿的發展起自1980年代，當時僅只1000多家；2016年，爆增到6,000多家！面對新的競爭，本書著重分享成功主人們的經驗，解答踏出第一步前應該有的審慎評估法：

　　1.從6,000多家當中脫穎而出的風格民宿，是如何營造差異化？
　　2.除了一宿體驗，風格民宿要提供給客人哪些超乎想像之外的驚喜？
　　3.精品民宿著重設計的個性化，你知道讓客人願意掏錢入住的風格是什麼嗎？
　　4.由民宿主人精心思考成功的經驗分享，看出你的風格民宿應該具備的特質？

　　本書並針對想要開設精緻的風格民宿的讀者們，從開業前的規劃表就要做好準備，並以「規劃」、「設計」、「服務」、「回饋」四大項目，精選36個實用案例、行銷策略讓你一次受用！圓夢之餘，成功打造住客們「樂於回流」的口碑民宿。

　　開業之前的6堂必修課
　　◆創業以行動與態度爭取認同支持
　　◆永續經營力學會資源共享、服務升級
　　◆創新的靈感永遠來自顧客
　　◆老客戶創造口碑，透過社群平台發掘潛在客戶
　　◆創造自己想要和別人分享的東西
　　◆保持初心，樂於分享
　　如何跨出成為民宿主人的第一步？
　　從一開始的買地建屋到後期的落成營運，以及創造話題的加值服務，成功的民宿主人都是怎麼思考的？

　　精品民宿設計與超乎生活的風格營造
　　◆「好建築」是吸睛的主角，每個角落都要有創意設計，讓客人直接幫你宣傳。
　　◆「好好賣」的關鍵，加入人情味的設計才能為你打開成功的銷售大門！
　　◆「保留舊物件」，增加改建價值，賦予「舊屋改建民宿」新的存在意義！
　　◆「環境融合」是堅持與自然共生的民宿環境，營造非人工綠化景觀。
　　民宿的風格外觀等同於民宿主人的個性延伸，民宿內裝設計貫注了民宿主人的靈魂。一間能令人留下好印象的民宿，除了好設計，加上站在住客角度設想人情味的服務，就能讓住客在下次訂房時一秒想到你。

　　精準預算打造對的民宿
　　◆即使「500萬」也能打造自己的精品民宿！
　　◆濱海土地容易被侵蝕，維護費用怎麼估計？經常出現午後雷陣雨的地區怎麼挑選合適的建材？民宿主人告訴你細心多一點，圓夢更踏實！
　　◆民宿主人可不能呆坐等生意上門，「私房筆記」、「經營優勢分析」將透露如何營造精品民宿與一般民宿的差異性。
　　「就算預算不多，也想蓋一間屬於自己的民宿。」本節依照預算類別，民宿主人分享他們特有的價值觀和服務規劃，躍躍欲試的新手們你也能從中找到靈感！

本書特色
 
　　◎創業之前MUST KNOW
　　◆創業性向圖：「創業這條路踏上了，再苦也要走完」性格雷達圖、個人創業進度表幫助你了解自己的築夢續航力！
　　◆法規：旅館申請登記V.S民宿申請登記有什麼不同？農地上可不可以蓋民宿？客房數量有限制嗎？
　　◆一本通：從買地、貸款、建造、經營、行銷到餐食設計的全方位系統工具書。

　　◎36堂民宿創業的上級商管課＋Step By Step創業計畫書
　　高價位的民宿並非高不可攀，36間走出自我風格的精品民宿，把經營民宿當成如同自己的家一般去經營！本書中的民宿主人們站在第一線親力親為，不藏私透露服務第一手的成功關鍵，一切都是為了讓住客們的美好回憶再添上好幾頁。

　　◎預算類別：設備與服務投資，目標更清晰
　　本書以民宿建造的投入金額清楚分類，重點條列民宿可以加強的服務規格，掌握手頭上的金源，讓你第一時間依照預算清楚自己能為民宿做出多少付出。

　　◆民宿改造裝修重點
　「1000萬以下」
　　1.改裝老宅、租貸營運
　　2.設計維修自己來
　　「1000～2000萬」
　　1.善用特色家飾為民宿主題加分
　　2.了解自己縣市的土地規範
　　『2000～3000萬』
　　1.親和力服務打破高單價民宿的冰冷印象
　　2.民宿風格延伸至住宿體驗的一環
　　『3000～5000萬』
　　1.綠化環境，與自然共生的環保意識
　　2.量身訂做的體貼心意
　　『5000萬以上』
　　1.鎖定客群，全力製造高規格服務
　　2.不只是住宿！還要讓房客從此愛上

 

作者簡介

SH美化家庭編輯部

　　本書由原「SH美化家庭雜誌」資深製作成員組成，並邀請國內知名設計師為客座主編群。

　　「SH美化家庭」相信唯有兼具快速雜誌資訊與深度研究圖書特質MOOK型態，是目前最適合對室內設計裝修有興趣的消費者所需。

　　我們從35 年前開啟讀者與室內設計師、裝修專業人士的橋樑，也見證了每個世代對設計裝修完全不同的需求與看法。

　　SH 從雜誌走向mook，預見未來是必然的趨勢，因為讀者真正需要的是「設計好家的使用小百科」。現階段提升即將為「對家有疑惑的人」出版，全新的面貌深入了解每個類型讀者的內心，閱讀到連他們也不曾發現的需求，滿足他們對「人生與家庭」階段渴望，也是「新SH」與讀者間能保有永續的關係。

　　公司網站：www.sweethometw.com
 

PART1.開業之前的必修課【初級】
01.從夢想出發，打造自己的創業提案
02.創業的自我評估
03.掌握自己的創業進度表
04.不可不知的法規與執照申請
05.解決「錢」的問題
06.選地停‧看‧聽
07.發包與監工一定要知道的事
08.定價與監工一定要知道的事
09.定價與成本管控
10.選擇工作夥伴

Part2.開業之前的必修課【進階】
Lesson1.創業的動力
◆四季星空
◆陳桑民宿
Lesson2.永續經營力
◆香草House
◆西衛海民宿村
Lesson3.靈感創造力
◆花見幸福莊園
◆英格蘭小古堡
Lesson4.口碑行銷力
◆自然捲北歐風格旅店
◆調色盤築夢會館
Lesson5.細節管理力
◆布拉諾城堡
◆願景民宿
Lesson6.服務價值力
◆親河291
◆星月旅店

PART3.建造與設計
01.民宿之貌：傳遞夢想之鍵
02.LOBBY：體現民宿風格的整體形象
03.客房：浪漫想像的呈現
04.浴室：洗滌身心靈的疲憊
05.餐廳：凝聚美食與溫馨的樂園

PART4.對的預算打造對的民宿
1000萬以下
01.呼嚕咖啡B＆B（台中）……【改裝老宅預算更精簡】
02.迷路為了看花（墾丁）……【打包美景體會時間靜止的魔法】
03.蛙塘（宜蘭）……【民宿主人打造的藝術空間值得一看！】
04.夏灩（澎湖）……【減法裝潢帶給住客最美的景色】
05.星光碧后（宜蘭）……【南澳鄉中體驗部落文化】
1000～2000萬
01.23.5蔚藍（澎湖）……【貼心提供自助廚房料理服務】
02.北非花園（澎湖）……【原汁原味複製的摩洛哥風情】
03.峇里峇里（南投）……【預約式住房，獨享尊寵度假時光】
2000～3000萬
01.漫步château（墾丁）……【營造效益最大化的主題體驗】
02.境外飄流（花蓮）……【民宿主人成為你的專屬玩伴】
03.羅騰堡（宜蘭）……【徹底感動的破表住宿服務】
04.崖上（花蓮）……【人情味自製美食體貼你的胃】
05.緩慢金瓜石（九份）……【獨到文化體驗讓旅人心靈充電】
3000～5000萬
01.阿德南斯莊園（花蓮）……【環境低度開發的堅持】
02.35A－LI（宜蘭）……【珍惜環境的心意】
03.獨立森林度假villa（宜蘭）……【融合建地條件打造人間天堂】
04.佳佳西市場旅店（台南）……【量身訂做的深度旅遊服務】
05.63inn（花蓮）……【千坪花果園歡迎閣家同樂】
06.水畔星墅（宜蘭）……【延伸自然環境納景入室】
5000萬以上
01.沙點（墾丁）……【強烈風格抓住對的客群】
02.都法豪華莊園（墾丁）……【精心計算過的體貼入心】
03.海境（墾丁）……【大開窗海景客房引人入勝】
04.水岸森林（宜蘭）……【導入國外度假村概念經營品牌】
05.有朋會館（宜蘭）……【以招待老友的心意款待每一位房客】

 

	??築
作者	美化家庭編輯部
出版社	風和文創
ISBN	9789869301350
出版日期	2016-07-29
开本
页数	288
装帧	平裝
规格	25 / 全彩印刷 / 普級
版次	初版
版本（简/繁）