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一、本書係根據民國108 年教育部修正發布之技術高中家政群「家政概論」課程綱要編寫而成。
二、本書可供家政科、幼保科、美容科、服裝科、流行服飾科、時尚造型科、時尚模特兒科複習及教學之用。
三、本書旨在釐清課本的概念架構，以歷屆試題為練習主軸，提升學生答題的自信心。
本書特色
1.命題分析：解析本章命題重點趨勢，指引重點研讀方向，以拿取高分，達事半功倍之效。
2.重點精研：以歷屆試題為練習主軸，重新建構易混淆的概念。條列式、表格化方式呈現，力求簡明易懂，並輔以粗體字提醒同學重要的命題關鍵。
3.教你提懸分：（臺語）「教你拿高分」！這是濃縮再濃縮且易混淆的重點以表格比較給你看。
4.加捌一寡：（臺語）「多認識一些」！提供QRcode引導學生善用科技，加深加廣自己來！
5.歷屆即時測：以歷屆試題小範圍的題型循序漸進建立測驗信心；藉此逐步釐清概念。
6.歷屆綜合測：以歷屆試題大範圍的題型建立測驗信心；藉此熟悉統整比較之題型。
CHAPTER1 家政的意義、範圍與發展
家政的意義與範圍
歷屆即時測
家政的沿革
歷屆即時測
家政領域相關職場產業之各行業認知
家政領域相關職場產業之各行業差異性
家政產業發展
歷屆即時測
CHAPTER 2 家庭經濟與消費
家庭經濟的意義
歷屆即時測
歷屆綜合測
消費常識與消費者教育
歷屆即時測
歷屆綜合測
CHAPTER 3 家庭生活管理
家庭生活環境的認識與選擇
歷屆即時測
居住環境安全與管理
歷屆即時測
歷屆綜合測
家事工作簡化
歷屆即時測
時間管理
歷屆即時測
家庭管理相關行業
CHAPTER 4 家庭與環保
環境的汙染與危機
歷屆即時測
歷屆綜合測
資源處理與回收
歷屆即時測
家庭環保工作
歷屆即時測
家政職場的環保工作
歷屆綜合測
CHAPTER 5 嬰幼兒發展與保育
嬰幼兒生理發展與保育
歷屆即時測
嬰幼兒心理發展與保育
歷屆即時測
嬰幼兒常見疾病的預防與照護
歷屆即時測
少子女化的社會趨勢
歷屆即時測
CHAPTER 6 高齡者生活照顧
高齡社會趨勢
歷屆即時測
高齡者的身心特質
歷屆即時測
高齡者保健常識
歷屆即時測
高齡者的照護概念與方式
高齡者人力資源運用
歷屆即時測
長照服務體系及高齡者照顧相關行業
歷屆即時測
歷屆綜合測
CHAPTER 7 禮儀
禮儀的意義與重要性
歷屆即時測
日常生活禮儀
歷屆即時測
歷屆綜合測
尊重多元文化的社交禮儀
歷屆即時測
歷屆綜合測
CHAPTER 8 膳食與生活
均衡的營養與膳食之認識
歷屆即時測
歷屆綜合測
食物選購與儲存
歷屆即時測
食品的衛生與安全
歷屆即時測
特殊營養需求
歷屆即時測
膳食相關行業
歷屆即時測
CHAPTER 9 美容美髮與生活
美容美髮的重要性
皮膚與頭髮的生理
歷屆即時測
歷屆綜合測
美容美髮用品的認識與應用
歷屆即時測
歷屆綜合測
美容美髮相關行業
CHAPTER 10 服飾與生活
服飾的功能
歷屆即時測
服飾選購與管理
歷屆即時測
織物的種類與辨識
歷屆即時測
服飾搭配原則與生活中的運用
歷屆即時測
服飾的清潔、保養與收納
歷屆即時測
歷屆綜合測
服飾相關行業
CHAPTER 11 時尚與生活
流行資訊與時尚趨勢
歷屆即時測
家政與流行時尚
歷屆即時測
時尚產業與性別平等
歷屆即時測
CHAPTER 12 家政發展趨勢與推廣
現代家政發展趨勢與推廣機構
歷屆即時測
現代家政推廣方式
歷屆即時測
現代家政推廣內容
歷屆即時測
參考資料
圖片來源及參考書目
