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有酒盈罇:酒中有真意.真意不在酒
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有酒盈罇:酒中有真意.真意不在酒

作者: 李念祖,施筱雲
出版社: 暖暖書屋
出版日期: 2016-08-08
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定价:   NT880.00
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內容簡介

尋瓷訪酒詩帶路,琳瑯滿目大觀園
酒中有千秋,壺中有歲月,詩中有真情
飲天地醇醪,澆胸中壘塊
 
  作者將其珍藏多年的古今酒器及各地好酒三百多件,依照器形、釉色、紋飾分門別類,並引古詩為題,量身打造出一片瓷中有酒,酒中有詩,覽之悅目,飲之醺然的有機園地,套句他的話,真可謂「尋瓷訪酒詩帶路,琳瑯滿目大觀園。」

  書中之酒皆為瓷瓶,酒器亦復如是。這些他費盡心力從台灣、金門、馬祖、港澳、大陸,乃至於琉球、日本、韓國、法蘭西等地所蒐羅的陳年佳釀及古今酒器,有青花、粉彩、鬥彩、琺瑯彩,以及褐釉、黑釉、白釉、祭紅、祭藍、天青、粉青等單色釉瓷器,觀之如行山陰道,五彩繽紛,令人目不暇給。而各式酒器上的圖繪紋飾,包括傳統的花卉草蟲、鳥魚禽獸、山水美景,乃至於幾何紋飾及歷史人物故事等,經他巧手點撥,立刻形象鮮明地躍然紙上,述說著一篇又一篇精彩的人生故事。創意慧眼並佳器美酒聚於一堂,實為難得之心靈饗宴。

本書特色

  ◎作者收藏古董青花瓷,以及台灣、大陸、港澳、日本、韓國、法國等各地的酒器多年,而這些酒器的設計都其來有自,皆可找到相對應的古董瓷瓶樣式、花樣或彩繪。這些古董有些是作者所藏、有些也可以在兩岸故宮看到。作者以酒會瓷,再以詩酌文,形成詩、瓷、酒三者交會的篇章,費時三年而成。

  ◎書中共計80篇文章,分成十大段落,以詩詞為題,依序道出詩瓷酒的故事。每篇文章皆有作者珍藏多年的三至四款酒器和瓷器,有些收藏甚至在市面上極為難得一見。

名人推薦

  孫大川(監察院副院長)專文推薦
  邱燮友(前國立台灣師範大學國文系教授)專文推薦
  成耆仁(前國立歷史博物館研究員)專文推薦

書評

  ◆動員經、史、子、集來談酒,李念祖先生的新書當然是「醉翁之意不在酒」。──孫大川(監察院副院長)
 
  ◆觀酒器則瓶瓶嫵媚,壺壺動人;論詩文則旁徵博引,趣味盎然。既有詩有酒,復有情有味,佳釀佳作,覽之實人生一樂也。──邱燮友(前國立台灣師範大學國文系教授)
 
  ◆引詩談酒,藉酒賞瓷,在酒器內植入文學基因,釀造出詩瓷酒渾然一體的香醪美醞。──成耆仁(前國立歷史博物館研究員)


作者介紹

作者簡介

李念祖


  祖籍江西臨川,一九五六年出生於台灣高雄。國立台灣師範大學國文系畢業,美國猶他州立大學教育碩士,曾任台北廣播電台節目製作人,其親自主持之「環球音樂站」節目1991年獲得紐約國際廣播展銅牌獎。後轉任中華電視公司「放眼看天下」節目執行製作、新聞編譯、節目編審、組長、處長,年代及東風電視台副總經理,現致力於文藝創作並擔任佛教弘誓學院講師。

  已出版之著作有《嘉瑞延喜》、《昭華錫福》、《注春啜香》、《茶顏醉色》、《青花祕境》、《黃金天下》,以及用小說筆法所寫之真實歷史故事《千手觀音:失落的畫像》和《千手觀音:金牒的祕密》。每部著作都展現出作者深厚的國學素養,淵博的知識見聞,以及匠心獨運的創意巧思,其中《黃金天下》一書,更榮獲2009年國家出版獎優等獎。

  《有酒盈罇:酒中有真意,真意不在酒》是作者費時三年新釀成的一罈文化美酒,誠摯的邀請愛瓷、愛詩、愛酒,以及所有愛好傳統文化之人共赴一席難得的心靈饗宴,不醉不歸。


目錄

孫大川推薦序:WTO,一瓶多少?
邱燮友推薦序:酒中有千秋,壺中有歲月,詩中有真情
成耆仁推薦序:釀造出詩瓷酒渾然一體的香醪美醞
自序:醴醲酎醇醉酩酊
 
酒之一:一壺花露拆黃縢
01 春來酒濃    02 禽鳴梅樹    03 香蘭瓊巵    04 白梨玉壺
05 天晚欲雪    06 冷夜紅燭    07 牡丹神麴    08 黃縢花露
 
酒之二:葡萄滿斟光禄酒
09 瑤池仙宴    10 寶燈雲漿    11 蟻汎龍觥    12 席促鸞觴
13 虎尊薦酒    14 彩獅搖光    15 鶴舞瓊筵    16 祥福天降
 
酒之三:扶醉歸來已暮鴉
17 桃熟歌終    18 扶醉歸來    19 松風竹影    20 詩酒花開
21 醴置三爵    22 調和鼎鼐    23 酩酊同尊    24 歡宴雲臺
 
酒之四:再加麴米成重酎
25 五侯列坐    26 琳琅琮圭    27 綠酒白乳    28 左螯右杯
29 舉杯邀月    30 一壺三醉    31 醑米重酎    32 樽開魚肥
 
酒之五:偃蹇喜逢金馬客
33 偃蹇醉鄉    34 酒紅顏衰    35 醨薄梅落    36 長風度海
37 寒燈夜醆    38 孤影徘徊    39 琴隨鶴遠    40 盈觴難再
 
酒之六:長歌短詠還相酬
41 霧吞白塔    42 尋故訪幽    43 相逢有緣    44 過溪買酒
45 好酒好茶    46 歌詠相酬    47 美醞香醪    48 逍遙萬壽
 
酒之七:三杯不覺已陶然
49 春鳥提壺    50 燕語鶯飛    51 蔬葵秫酒    52 清歡佳味
53 三杯陶然    54 勸君莫迴    55 綠尊夢盡    56 冷飲寒梅

酒之八:回首干戈道路長
57 年豐倉滿    58 老酒甕香    59 尊罍異式    60 醉問夕陽
61 風動窗竹    62 故園難忘    63 干戈未解    64 天涯路長
 
酒之九:始信人生如一夢
65 法水無愆    66 杜康解憂    67 龜泛清波    68 天地長遊
69 人生如夢    70 愁懷如酒    71 飲酒懷賢    72 並轡同舟
 
酒之十:為君持酒勸斜陽
73 紅粉當壚    74 江山獨抱    75 雞慚識淺    76 鴨嫌鵝鬧
77 持瓢慰遠    78 換酒買刀    79 載酒回首    80 花留晚照